Verslag fietsen voor onze snert en m’n restjes – 8/12 – 11/12/2018

Het Snertfietsen van morgen, zaterdag 15 december, bleek een te grote uitdaging te zijn om door te laten gaan. Lange tijd bleef de teller op 4 staan… en daar bleef het bij. Dus dan maar verzetten, naar 19 januari om precies te zijn. Aanmelden kan via https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-19jan/.

Want wat was het gigantisch leuk vorige week! Ik zou dit wel elke week willen doen, met zo’n gezellige groep door ons mooie Westland fietsen en overal lekkers halen. Wie weet komt er over een tijdje wel een wekelijks programma (met TV show bij de WOS Media1? Ik droom nog ff verder… 💭🚴🏼‍♀️💨📹📺💭).

Na een stevig ontbijtje met een banaan, muesli en schapenyoghurt van de Biefit Gezondheidswinkel, gemengde zaden van Het Blauwe Hek en amandelen van Kaasmeester Richard, vertrok ik met de zak van Sinterklaas vol kadootjes, de blauwe map van ‘Sint Maria’ en de deelnemerslijst, op de Vers-Express naar Het Blauwe Hek. De groep was snel compleet en na het verlate Sinterklaasgedicht, een heerlijk bakkie pleur en een uitgebreide uitleg over de zorgbakkerij en hoe roggebrood gemaakt wordt, namen we het eerste deel van de buit mee: roggebrood.

We fietsten met zwaar tegenwind, onder de Oranjesluis door naar Stichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk. Daar overvielen we de Theo aldaar die meteen een mooi verhaal vertelde over deze mooie zorgkwekerij. Meefietser Theo Roessen moest even de bandjes laten oppompen en dat kon mooi daar, want ze hebben daar ook een fietsenmakerij.

We fietsten verder met tegenwind naar de Polderhaakweg 29 (HvH, randje Maasdijk) om bij Boer Pait verrast te worden door een nieuwe winkelopzet, waar we omheen konden lopen om onze eigen waar te kunnen pakken. Ik kocht stoofperen, handperen, appels en uien. Na wat uitleg over de boerderij en de geschiedenis door Peter Hoogendonk en een heerlijk warm bakkie thee door nepboerin Coriza geserveerd, fietsten we onszelf weer warm naar Bakkerij Vreugdenhil.

We hadden lekker windje mee en bij Vreugdenhil deden we nog wat andere inkopen. De mensen die nog niet in de verbouwde winkel waren geweest, keken hun ogen uit. Ik nam knäckebröd, spelteierkoeken en granola mee en toen iedereen afgerekend had, fietsten we verder naar de volgende stop. De Maasdijk af, over de dijk, onder de dijk, onder de A20 door, het was een hele uitdaging. Dweilfietser Maarten Koop van Slow Food Rotterdam deed zijn taak met verve en de groep bleef mooi bij elkaar. In tegenstelling tot het Courgettesoepfietsen zitten op deze route geen verkeerslichten dus we hoefden niet veel op elkaar te wachten.

Ria Roessen en haar Theo gingen even van ‘t padje af om op de Oudecampsweg pompoenen te kopen. De Hoefweg bleek een uitdaging omdat er veel auto’s reden en je elkaar daar moeilijk kunt passeren. We liepen eerst voor op schema maar begonnen dat alweer aardig in te lopen. Even bij de tuindersschuur op de Burg. Van Doornlaan, De Lier, naar binnen om inkopen te doen. Zo in de winter zijn er toch wat plekken waar je buiten de supermarkt eten kunt kopen en dat wilde ik graag laten zien.

Snel verder naar Eetcafé de Witte voor een kleine lunch. Niet teveel natuurlijk want de erwtensoep moest er ook nog bij. Volgende stop werd ZWAARD, slagerij & traiteur, waar we een uitgebreide uitleg over rookworst kregen. Wist je dat ze bij Zwaard nog echte varkensdarm gebruiken? Je wil nie weten wat er in de voedingsindustrie wordt gebruikt, dan eet je alleen nog maar de echte ambachtelijke. Of misschien wil je dat wel weten… snertfiets dan gewoon de volgende keer mee!
Geertjan Zwaard liet ons lekker warme rookworst proeven en sneed voor mij de katenspek. Na onze aankopen fietsten we het laatste stukkie naar Sylvia Simons-vd Berg naar Santé Holland aan de Oudecampsweg 29, De Lier.

De houtkachel stond heerlijk te branden en Martin Jonas stond ons al op te wachten om zijn verhaal over peulvruchten te vertellen. We bewonderden de vele verschillende soorten peulvruchten in de doosjes die hij bij zich had, onder het genot van Syl’s snert. Na de snert had Syl nog wat proeverijtjes als toetje en we konden de echte Jonas spliterwten kopen.
In de blog over snertfietsen op de website van Bezoek Westland vind je de plaatsen waar je deze spliterwten kunt kopen: https://www.bezoek-westland.nl/snertfietsen-langs-westlands…. Ook het recept van Syl’s snert vind je daar.

Voldaan moe keerde iedereen huiswaarts met de buit om zelf snert te maken. Ik fietste met dweilfietser Maarten terug naar Het Blauwe Hek waar hij zijn fiets weer inlaadde om terug naar Rotterdam te keren. Na 30 km totaal was ik weer thuis. Even later ontving ik een paar appjes van hem, hij was zo enthousiast dat hij de erwtensoep al meteen was gaan maken. De volgende dag zou het dan echte snert zijn. Ik klikte de gashaard aan en liet m’n voetjes gehuld in foute kerstsokken heerlijk warmen aan het vuur. Eten hoefde niet meer, m’n buikje was rond en vol.
(Voor meer foto’s en filmpje, zie de eerdere berichten op 8 december in deze tijdlijn)

Zondag werd een dagje op stap met m’n lief, met een ontbijtje bij Madestein Restaurant en Events. Dit keer was de Haagse horeca aan de beurt om ons te verzorgen. Toetje werd een spelteierkoek van Bakkerij Vreugdenhil met boter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden.

Maandag had ik een afspraak buiten de deur met een opdrachtgever voor ondernemerscoaching. Onderweg even gestopt bij een tankstation om Jim Gardien in het WOS Media1 programma Gardien tot Tien alles te vertellen over het Snertfietsen. Dat moest natuurlijk even zonder omgevingsgeluiden.

‘s Middags fietste ik, in een beetje regen maar dat mocht de pret niet drukken, naar Tomatoworld op de Zwethlaan 2 in Honselersdijk. Het was het prachtige toneel voor het Partnercafé van Bezoek Westland, waar de activiteiten van het afgelopen jaar geëvalueerd werden. En wat hebben Jeroen Beelen, Angela Enthoven en Angelique de Wit hard gewerkt om het Westland op de kaart te zetten! Ik ben trots om daar een bijdrage aan geleverd te hebben, met de blogs die ik voor hen heb geschreven en de fietstochten die we samen hebben georganiseerd…

Na afloop snel weer naar huis gefietst om aan de spruitjesstamppot te beginnen, van spruitjes en uien van Boer Pait, kastanjechampignons van de Biefit, knoflook van Be-leaf, rookworst en gerookte kip van Slagerij Björn van Koppen. Er was nog zoveel katenspek over van het Snertfietsen dat ik dit heb gebruikt in plaats van spekblokjes. En de pan was binnen no-time weer leeg, zo lekker vinden m’n lief en ik dit gerecht.
Een glaasje van Syl’s eierroom toe en de dag was weer voorbij… 😴

Dinsdag was een echte Rust-en-Restjesdag. Ik had wat praktijkafspraken in m’n praktijk in huis SuXeed en tussendoor voorzag ik Annemiek V-b van de nodige informatie voor een leuk artikel dat zij gaat publiceren over Fietsen voor m’n eten, in een landelijk dagblad zelfs. Echt leuk al die media-aandacht, je ziet het wel weer voorbij komen als het er is.

Mijn lunch bestond uit speltcrackers van Bakkerij Vreugdenhil en wat broodbeleg van Poelier Jos Straathof en kaas van Kaasmeester Richard. Echt de laatste restjes, aangevuld met die heerlijke stoofperenjam van Syl. Er moest dus weer een fietstocht aankomen en gelukkig was ik woensdag voor het eerst in hele lange tijd weer eens een hele dag vrij van afspraken. Dat verslag komt later want m’n blaadje is bijna vol.

‘s Avonds maakte ik kipschnitzels van Björn met nog een stukje draadjesvlees dat ik nog in de pan had zitten. Een salade erbij van die Jumbo krop sla, neenee… niet van die supermarkt maar van Boer Pait. Lag al twee weken in de koelkast, nog steeds kraakvers. Komkommertje van de kar van Cees erdoor, paprika van Boeregoed en tomaat van Lanstomaten. Stuk fetakaas van de Biefit met olijfolie en balsamico azijn ook van bij Cindy van Domburg vandaan. Gerookte spekblokjes erdoor maakten het helemaal af.

Ik kijk terug op een heerlijke week waarin ik weer een beetje tot rust ben gekomen van al het harde werken aan dit leukste consumentenplatform van het Westland (en straks van Nederland?), met al dat gesnertfiets en gebabbel op radio en TV en met allerlei mogelijke en al aanwezige samenwerkingspartners. Ik voel me aan alle kanten ondersteund en gevoed, zowel figuurlijk als letterlijk.

Jammer dat het Snertfietsen morgen niet doorgaat, maar op 19 januari gaan we weer met een frisse tegen- en meewind op de fiets voor die heerlijk snert!

Tot het volgende verslag…

🚴🏼‍♀️💨🎉

Verslag fietsen voor TV en m’n eten – 3/12 – 7/12/2018

Met al dat snertgeweld zou je bijna vergeten dat ik ook nog ‘gewoon’ heb gefietst voor m’n eten. Want de hele winter blijf ik daarmee doorgaan, nog geen dag heb ik verzaakt door naar de supermarkt te gaan. Soms met de vierwieler maar meestal gewoon met de Vers-Express.

Dit verslag gaat weer even een ruime week terug in de tijd. Op maandag 3/12 begon de dag met een heerlijk speltcrackertje van Bakkerij Vreugdenhil, met boter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden en kaas van Kaasmeester Richard. Na wat praktijkafspraken had ik een leuk gesprek bij een opdrachtgever voor ondernemerstrainingen in Den Haag. Ik had er eigenlijk op de fiets naartoe willen gaan, maar dat redde ik niet met een volgende afspraak. Ik had namelijk met mijn lichtelijk (zeg maar gerust behoorlijk) zenuwachtige ouders afgesproken om het rondje BinnensteBuiten alvast voor te rijden.

Dus in de vierwieler naar Het Blauwe Hek om het binnendoorweggetje langs die grote gele goed vermijdbare M te onderzoeken richting Boer Pait. Dat scheelde een flink stuk, dan wanneer je via de Westerlee moest. Bij Peter Hoogendonk deed mijn moedertje meteen wat inkopen en we reden verder richting Sylvia Simons-vd Berg. M’n pa ontdekte de eierroom en jam en kocht een pak fruitsap. De spanning was al wat lager en de geruststelling groter. Een goede voorbereiding is echt het halve werk…

Het avondeten werd een makkelijke maar toch gezonde hap: Grieks van Plaka Naaldwijk. Als ik nerveus ben, heb ik vaak geen zin om te koken. Terwijl het koken me ook juist heel rustig zou kunnen maken… Herkenbaar?

Dinsdag 4/12 was DE dag van de TV opnames. Ik kon ‘s morgens nog net een schaaltje Griekse yoghurt met banaan van de Biefit Gezondheidswinkelnaar binnen werken, met peer van Be-leaf, granola van Bakkerij van Malkenhorst en muesli voor m’n lief. Met de fietsen achterop de vierwieler reden m’n pa en ik naar Het Blauwe Hek.

Eerst even wat mooie shots van de Westlandse kassen maken en waar kan dat mooier dan op de Maasdijk bij de Oranjesluis. Met gevaar voor eigen leven sprintte cameraman Kevin zich naar de overkant waar hij goed de kassen kon filmen. Regisseur Nathan bepaalde die dag welke plekjes mooi genoeg waren en wat opnieuw moest en meteen goed bij de eerste take.

Terug bij Het Blauwe Hek werd zorgmedewerker Jan voorzien van geluid door geluidsman Niels. Culinair expert Alain Caron was inmiddels gearriveerd en werd ook van geluid voorzien. Na het draaien van beeldmateriaal bij Het Blauwe Hek, reden we naar Boer Pait voor de ingrediënten van de ‘urretesoep’ en Boer Pait en nepboerin Coriza Hoogendonk staken hun sterke verhalen over hun mooie producten af.

We lunchten met het team bij Het Blauwe Hek, een zeer goed verzorgde lunch met biologische broodjes, veel keuze aan broodbeleg, gerookte zalm en cranberrybrood. Hierna reden we naar ‘De Zoete Inval’ bij Santé Hollandvoor de rest van het gekokkerel op film. En à la Alain Caron: moesten we ook nog even “Syl’s snert proev” en gaf hij er nog een Franse twist aan. Met m’n pa en ma en Syl’s zusje Wendy als publiek werd het een mooie afronding van een dag om nooit te vergeten.

Ik zal de verdere details van de draaidag nog niet verklappen, maar dat het leuk, gezellig, grappig, ludiek, uniek en fantastique was, dat moge wel duidelijk zijn… en als klap op de vuurpijl ging ik ook nog met het nieuwste boek van Alain naar huis: De bijbel van de Franse keuken. Gesigneerd en wel natuurlijk. Wat die signering ‘St Maria’ precies betekent, horen jullie hopelijk in het filmpje op 11 januari 18:45 bij NPO2…

Ik hoefde natuurlijk niet meer te eten, dus voldaan moe ging ik naar m’n bedje toe. Woensdag had ik een afspraak met ‘fan van Alain’ en vriendin Hannah Degraafvanderstaaij van Hannah Gezondheidspraktijk in Naaldwijk. Voorafgaand deed ik een heerlijk rondje fietsen voor m’n eten. Als bodempie nam ik wat speltcrackers van de Biefit en Bakker Vreugdenhil, met roomboter van Van Winden en broodbeleg van Slagerij Björn van Koppen en Poelier Jos Straathof.

Ik fietste langs de Zijdijk naar de kar van Cees aan de Dirk van de Burgweg. Het bekende ‘vergeet svp niet te betalen, anders stop ik ermee’ lachte me al vrolijk tegemoet. Die kennen we nog van de container die Cees tot voor kort aan de Maasdijk ook had. Ik nam komkommers mee, paprika en penen. Netjes betalen en op naar de volgende stop.

Even kijken of er nog aardbeitjes zijn bij de Westlandse Aardbei. En jahoor ze waren er nog. Achteraf bleek dat ik een van de laatste doosjes had, ze zijn nu weer dicht tot volgend jaar. Via de Maasdijk fietste ik langs Het Staelduinse Bos naar de De Jonghlaan. Op nummer 19 kocht ik een doosje eieren en ik fietste verder naar de Oranjesluis om onder het tunneltje door naar de Groeneweg te rijden.

Het ene tomatenstalletje sluit, het andere staat er weer. Zo zijn er nu bij Lanstomaten op Groeneweg 125, ‘s-Gravenzande, weer verse tomaten te koop. Ik kocht een doosje voor in de salade en voor uit het vuistje en fietste vervolgens via het Galgepad naar de Opstalweg.

Bij de Biefit aan de Geestweg kocht ik Griekse yoghurt en Weerribben Zuivelschapenyoghurt, blauwe bessen en bananen. En een zak speltmuesli van Meesters van De Halm voor in de grote glazen voorraadpot en daarna voor in de yoghurt natuurlijk. Allemaal spullen die vanwege de kou die dag gewoon in m’n fietstas kon laten zitten, ook tijdens mijn bezoek aan Hannah. Voordat ik bij haar naar binnen ging, schoot ik nog even snel de Naaldwijkse weekmarkt op. Bij Vishandel ‘t Loggertje kocht ik zeekraal, bij Altena Kaas nam ik een stuk Friese gatenkaas mee en bij Go Nuts een zakje ongebrande noten.

Zo was m’n buit compleet en na een prettig gesprek bij Hannah kon ik zo naar huis fietsen en waren m’n boodschappen weer gedaan. Ik ging meteen aan de slag met het avondeten. Ik had nog bospeen van Boeregoed, zelfs nog van ruim twee weken daarvoor en het was nog steeds vers. Met doperwtjes van de Biefit erbij. Maar eerst de sucadelappen en een blok roomboter van de Biefit in de pan om te sudderen. Met uien van Boer Pait erbij werd het heerlijk draadjesvlees. Een potje perencompote van Francien van Haften van de Alsemgeestlaan erbij, dat vind ik altijd zo lekker over de erwtjes.

Donderdag was weer een heel bijzondere dag. We gingen namelijk ‘s avonds naar Soldaat van Oranje – De Musical met m’n pa en ma. M’n lief moest eerst nog werken en ik maakte een lekker ontbijtje: Griekse yoghurt met blauwe bessen van de Biefit en Westlandse Aardbei en granola van Van Malkenhorst en muesli erbij.

Tussen de middag warmde ik het laatste eenpersoons soepje op van de bolcourgette die ik van Fanny Beishuizen had gekregen. Nog even overbruggen tot we richting Katwijk zouden gaan voor een etentje aldaar en daarna naar de TheaterHangaar. Wat een ontzettend ontroerend mooie musical is dat! Ik heb vol ontzag gekeken naar de sublieme vertolking van dit verhaal, de techniek, de draaiende tribune, de podia en de hele entourage.

Vrijdag waren m’n lief en ik lekker vrij en we hebben ons alleen maar laten verzorgen, van ontbijt (eigenlijk brunch) bij De Buren eten & drinken tot diner bij Grumpies eten & meer. in Hoek van Holland. Ondertussen werd ik gebeld door zowel de WOS Media1 als Omroep West. Of ik in de radio-uitzending wilde over het Snertfietsen. Natuurlijk wil ik dat… hoe meer aandacht voor Fietsen voor m’n eten, hoe beter voor de lokale aanbieders, voor de gezondheid, voor de Westlandse streek op de kaart.

Ik geniet natuurlijk enorm van al die aandacht, ben soms nog steeds verwonderd over hoe alles zich nu in rap tempo opvolgt. Straks heb ik gelukkig even wat tijd om bij te komen in de kerstvakantie. Om me voor te bereiden op wat kan loskomen door de uitzending van Binnenstebuiten…

Omdat de groep leden nu zoveel groter is dan vorig jaar en ik de tijd even niet heb om inzendingen te verwerken, organiseer ik dit jaar niet de adfietskalendergeschenkpakkettenwedstrijd, zoals vorig jaar. Ik vind dat wel jammer want hoe leuk was dat vorig jaar! Maar wie weet komt er wel weer een ander ludiek idee aan…

Heb je dit verslag weer tot het einde lezend volbracht? Of in stukjes tijdens je ochtendbakkie pleur of ontbijtje geestelijk verorberd?
En ga je vandaag ook nog lekker fietsen voor je eten?
Hopelijk zie ik je weer op de fiets of bij een van die vele aanbieders die het Westland en omstreken rijk is. Ik heb vandaag voor het eerst in lange tijd geen afspraken in m’n agenda. Dus een lange fietstocht richting Delfgauw ligt op de loer.

🚴🏼‍♀️💨🎉🗺

Kort fotoverslag Snertfietsen 8/12/2018

Met de voetjes op de bank en m’n foute kerstsokken alvast aan voor de sfeer, zit ik heerlijk dit korte verslagje te schrijven.

Het Snertfietsen bracht ons vandaag van Het Blauwe Hek langs Mil Maasdijk, tot Boer Pait op de Polderhaakweg.
Van een verlaat Sinterklaasgedicht en roggebrood tot een kleine lunch bij De Witte in De Lier.
Van een bezoekje aan Bakkerij Vreugdenhil naar de schuur aan de Burg. van Doornlaan.
Van rookworst bij Zwaard tot de houtkachel bij Syl.
En van peulvruchten tot proeverijtjes als toetje.

Bedankt aan alle Snertfietsers die deze dag onvergetelijk hebben gemaakt!
Bedankt aan Boer Pait Peter Hoogendonk en zijn nepboerin Coriza.
Bedankt aan Het Blauwe HekZWAARD, slagerij & traiteur en Santé Holland.
Bedankt aan Stichting Zorgkwekerij Mil MaasdijkBakkerij Vreugdenhil en Eetcafé de Witte die wij overvielen met onze komst.
Bedankt aan snertexpert Sylvia Simons-vd Berg voor de heerlijke snert!

Terwijl de pijpenstelen weer uit de hemel vallen denk ik nog even terug aan deze geweldige dag.
Beter snertweer konden we niet hebben: een lekker windje en precies droog gered.

Ik trek me even terug tot het uitgebreide verslag zich niet meer laat tegenhouden om geschreven te worden…

🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♂️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♀️🚴🏼‍♂️💨🎉🍵🎉

Verslag fietsen voor m’n eten – 29/11 – 2/12/2018

Wie schrijft die blijft… een uitdrukking die ik de laatste jaren zeer letterlijk heb genomen. Schrijven is voor mij bijna van levensbelang. Als ik een paar dagen geen tijd heb gehad om te schrijven, lijkt het alsof al de cellen in m’n lijf geen zuurstof meer krijgen en verschrompelen. Zo ook met fietsen. Daarom ben ik trots dat het me steeds weer lukt om het fietsen voor m’n eten te blijven doen. Ik heb nu een leefstijl gevonden die ik nog jaren kan volhouden. Wat, jaren…? De rest van m’n leven. Zolang er stalletjes zijn, boeren en tuinders die hun eten langs de weg aanbieden, zo lang kan ik dit blijven doen. En het verveelt nooit, integendeel. Het wordt alleen maar leuker!

Donderdag 29/11 ging ik met de fiets naar Het Blauwe Hek. Daar wachtte een bijzonder persoon me op: Marieke van de KRO-NCRV. We gingen namelijk een rondje langs de locaties voor de uitzending van BinnensteBuiten. Zo kon ze een mooie planning maken voor de regisseur en vooraf bedenken hoe het item er straks op tv uit komt te zien. Bij Het Blauwe Hek werden we eerst verrast met heerlijke cappuccino (net latte) met een stuk huisgemaakte appeltaart. Het zou een klein stukje zijn, het werd iets groter.

Na de bespreking en taart bij Het Blauwe Hek pakten we de vierwieler om naar Boer Pait Peter Hoogendonk aan de Polderhaakweg 29, HvH, te gaan. Daar stonden Pait, nepboerin Coriza en Moppie ons al op te wachten. Na het doornemen van wat scenario’s namen we natuurlijk nog wat boodschapjes mee. Ook Marieke wilde die snertingrediënten weleens proeven dus Boer Pait stelde een snertpakketje samen. Ik nam een Romanesco kooltje mee, spruitjes, krootjes, sla en dubbeldooier eieren.

Nog even een rondje De Lier om mooie plekjes te spotten en door naar Sylvia Simons-vd Berg van Santé Holland aan de Oudecampsweg 29. Na de bespreking (geen foto’s) nam ik nog een 10-literverpakking Aquadraat water mee in de auto, waarna we terug reden naar Het Blauwe Hek. Nog wat laatste instructies en Marieke ging vol inspiratie uit het Westland voor haar script naar kantoor. Wat komt daar veel bij kijken om een item van een kleine 12 minuten te kunnen opnemen!

Ik pakte de Vers-Express om met verse buit en drinkwater weer naar huis te fietsen. Thuis gekomen snel weer door naar een volgende afspraak: een bijeenkomst over leefstijlcoaching, georganiseerd door de Vereniging Arts en Leefstijl, bij de Rabobank in Utrecht.
Dus snel even makkelijk wat boterhammetjes smeren voor onderweg. Brood van Bakkerij Vreugdenhil en broodbeleg van Poelier Jos Straathof en Slagerij Björn van Koppen, roomboter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden.

Met die andere blauwe rugtas, pen en papier voor aantekeningen, sleutels van de vierwieler, bammetjes en flesje water ging ik naar Utrecht. Daar vertelden voorzitter en huisarts Tamara de Weijer (ja, die van dat boek ‘Eet beter in 28 dagen’) en andere sprekers meer over de Gecombineerde Leefstijl Interventie bij overgewicht die in het basispakket komt vanaf 1 januari. Heel interessant en zo kijk ik steeds weer hoe dit leuke platform Fietsen voor m’n eten, in het grote geheel een plekje kan innemen.

Onderweg naar huis belde ik m’n lief of hij inderdaad zo lief wilde zijn om alvast een tomatensoepje uit de vriezer vandaan wilde halen en opwarmen. Ik kon dus zo aanschuiven, eten en hup naar bed na een inspirerende dag. De voorpret bij het beeld van TV kok Alain Caron samen met mij al Snertfietsend door het Westland, werd steeds sterker en grappiger… de droom werd langzaam werkelijkheid.

Vrijdag 30/11 had ik lekker veel afspraken in mijn praktijk SuXeed. Maar ik moest nog even op de fiets stappen want zaterdag had ik thuis een cursus gepland staan en ik wilde daar natuurlijk wel wat lekkers bij op tafel zetten voor bij de koffie en thee. Dus ‘s middags nog even een rondje van 8 km voor snoepgoed.

Eerst even lunchen met yoghurt van DelflandseZuivel, appel van Be-leaf, gemengde zaden van Het Blauwe Hek, muesli van de Biefit Gezondheidswinkel en gemengde ongebrande noten van Kaasmeester Richard. Mijn eerste stop werd Boeregoed bij De Carlton Tuincentrum, waar de kerstsfeer me al bij de entree tegemoet kwam. Ik nam wat snoepkomkommertjes, snoeptomaatjes en snoeppaprikaatjes mee en grote komkommers.

Door naar de Biefit voor wat voorraden: fetakaas, Griekse yoghurt, gele en bruine bananen, spekblokjes, kastanjechampignons, stoofvlees… en wat koekjes en gezonde repen als krachtvoer voor bij de training. En wist je dat ze bij de Biefit ook het boek van Dokter Tamara verkopen? Een aanrader als kerstkadootje voor jezelf of iemand anders.

Bij Slagerij Björn van Koppen haalde ik grillworst en overig broodbeleg en toen had ik ook nog een pondje gehakt bij elkaar gespaard met de Piggypas. Dat komt mooi uit! Ik nam ook een rookworst en gerookte kip mee, zodat ik binnenkort weer die lekkere spruitjesstamppot kan gaan maken.
Nog even langs Bakkerij van Malkenhorst, waar Sinterklaas me van binnen stond aan te staren, voor granola, melk van Delflandse Zuivel en vers brood.

Ik was nog niet compleet, want m’n kaas was ook bijna op. En studentenhaver voor mijn studenten voor de starterstraining van zaterdag mocht natuurlijk niet ontbreken. Dus nog even langs Kaasmeester Richard. Bij Richard zag ik ook die heerlijke dadelkoekjes (healthy disks heten ze) liggen, dus hup mee in de tas. Genoeg lekkers en gezonds te kiezen.

Ik wilde nog gaan koken maar het was intussen allang donker (en laat) geworden, en de zin ontbrak. Dus even makkelijk op vrijdag gemakdag: brood met van alles erbij.

Zaterdag 1/12 gaf ik dus aan m’n eigen eettafel een starterstraining voor beginnende massagetherapeuten in opdracht van TouchPro Europe B.V.. Wat moet je allemaal regelen om te starten, aan welke wetten en regels moet je voldoen? Voor velen saaie stof, maar met al dat Westlandse lekkers en die studentenhaver en healthy disks van Richard erbij was het best te verteren. En ik krijg meestal terug van de cursisten dat ik het levendig breng, omdat ik zelf een massagepraktijk heb en veel voorbeeldsituaties kan schetsen. Dus: een geslaagde dag volgens de groep.

Mijn eigen lunch bestond die dag uit de Weerribben Zuivel schapenyoghurt en bruine banaan van de Biefit met granola van Van Malkenhorst. Na de training gingen we heerlijk uit eten bij Eetcafé de Witte, even de plaatselijke horeca steunen en lekker dichtbij. Nog een verjaardag bij m’n broer en de dag was vol en ik voldaan…

Zondag 2/12 werd een Rust-en-Restjesdag. De uitdaging was om van wat restjes brood en andere etenswaren, een luxe brunch te maken. Zeer geslaagd al zeg ik het zelf: van een overgebleven boterham van Van Malkenhorst en een van Het Blauwe Hek maakte ik een tosti, met ham van Björn en kaas van Richard. Ik bakte een uitsmijter erbij van vier eitjes van Francis D Vette, ook met ham en kaas en snoeptomaatjes van Boeregoed.
De kontjes van het brood besmeerde ik met roomboter van Van Winden, Syl’s stoofperenjam van Santé Holland en aardbeienjam van ZonnemArrie (Salland).
Nog een schaaltje schapenyoghurt met bruine banaan erbij van de Biefit met granola van Van Malkenhorst. Zo hadden we een heerlijke brunch van overgebleven eten. Lekker en tegen verspilling….

We maakten er een dagje buiten van en gingen wandelen op het strand van Hoek van Holland. Een lekkere latte bij het vuur bij 2SeasonsBeach en de tijd vloog om.
‘s Avonds maakte ik een kleine salade van de sla van Stichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk, komkommer van Be-Leaf, tomaatjes van Boeregoed, paprika van de Laan van de Heilige Lambertus en ei van Francis, Maasdijk 37a, Maasdijk. Dressing van de Biefit erover en ‘hun’ hamburgers in roomboter gebakken erbij, met ketchup en mayonaise ook van de Biefit.

Als toetje namen we nog een flinke kom Griekse yoghurt, ik met appel van Be-Leaf met lijnzaad van Het Blauwe Hek en amandelen van Kaasmeester Richard. M’n lief met muesli en banaan van de Biefit.

En we sliepen nog lang en verzadigd… onee, om 4:45 ging de wekker weer! De spanning voor een nieuwe maandag werkdag werd vermengd met de spanning voor de opnames voor Binnenstebuiten, die dinsdag zouden plaats vinden.
Gelukkig kan ik die spanning er goed uit trappen op de fiets.

Tot het volgende verslag! Bijna weer bijgeschreven…

🚴🏼‍♀️💨🎉

Verslag fietsen voor m’n eten – 24/11 – 28/11/2018

Nu jullie weten dat we in TV-programma BinnensteBuiten komen en ik jullie er nog bij vertel dat de tijd tussen het eerste contact en de opnames met Alain Caron anderhalve week was, dan snappen jullie waarom ik gigantisch achterloop met m’n fietsverslagen. Dat organiseren vraagt nogal wat heen-en-weer gebel, gemail en bezoekjes. Snel weer aan de schrijf want er zijn nog meer leuke verhalen te vertellen.

Zaterdag 24/11 had ik weer een leuke fietstocht op de planning staan. Eerst een goed bodempie met yoghurt van DelflandseZuivel, banaan van de Biefit Gezondheidswinkel en ongebrande notenmix van Kaasmeester Richard. Ik fietste eerst naar Be-leaf. Grappig eigenlijk dat dit winkeltje vol biologische producten vlak om de hoek bij mij zit en ik er maar zo weinig kom. Toch maar eens verandering in aanbrengen want ze hebben echt een uitgebreid assortiment, daar ligt het niet aan. Ik denk dat het gelegen heeft aan de beperkte openingstijden, want ze zijn alleen op woensdagmiddag en zaterdag open, dus vanaf nu staat het in m’n systeem.

Ik nam appels en peren, komkommers en knoflook mee bij Be-Leaf en fietste verder langs de dijk naar de Westlandse Aardbei. Een doosje uit de automaat in de tas en hup weer verder naar de volgende stop: Stichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk. Daar nam ik sla en paprika mee en wat lekkere fruitsappen uit die mooie kast. Voor de eieren fietste ik langs Francis D Vette, Maasdijk 37a, Maasdijk. Ze had eerder zo een leuk berichtje over haar kippen geplaatst dus haar kist met lekkers was weer een bezoekje waard. En dit keer waren er nog genoeg eitjes.

De dijk weer over en naar Bakkerij Vreugdenhil. Daar nam ik die ‘uienkruiers’ mee die m’n lief zo lekker vindt en spelteierkoeken en brood. Genoeg keuze aan de broodwand en ik verwonder me nog steeds over hoe mooi die inmiddels-niet-meer-nieuwe bakkerij is. Bij het brood zag ik nog een schaars geklede bekende, die zich eerst had afgevraagd of hij in zijn hardlooptenue wel een bakkie kon doen in die mooie bakkerij, maar toen hij mij zag in m’n fietspakkie, besloot dat het toch best wel kon. Uhhh…?

Ik was weer lekker op dreef met het fietsen en fietste onder de dijk en de A20 door naar de Oudecampsweg om bij Sylvia Simons-vd Berg van Santé Holland m’n voorraadje water aan te vullen. Ook tokkelde Syl’s eierroom op m’n fietshelm, zo van “Neem mij ook mee!”. Nou vooruit, mee in de tas van de Vers-Express…
Het is ook in Sylvia’s winkeltje altijd een zoete inval van mensen. Meestal zit daar ook wel iemand uit deze groep bij, zo ook die zaterdag. Wat leuk je in levenden lijve ontmoet te hebben, Ria Herbert!

Ik had niet zoveel tijd dus na een korte briefing over BinnensteBuiten fietste ik weer door naar de volgende stop: Poelier Jos Straathof in de Hoofdstraat in De Lier. Wat lekkere gegrilde kippetjes mee en smeerseltjes voor op dat heerlijke brood. Snel door naar het volgende doel: de winkeltjes aan de Geestweg in Naaldwijk.

En wie zag ik daar? M’n eigenste lief die op eigen houtje ook een rondje Geestweg in gedachten had. Met de vierwieler, dat wel maar toch… hij naar Slagerij Björn van Koppen voor grillworst en naar Bakkerij van Malkenhorstvoor broodjes (geen foto’s want daar doet-ie nie aan) en ik naar de Biefit.

Bij de Biefit trof ik een leeg schapje van de Griekse yoghurt, maar Cindy van Domburg had uiteraard weer een goed advies: schapenyoghurt. Van leeg schappie naar vol schapie, dus…
Nog wat vlees mee en door naar huis, waar we gewoon tegelijkertijd weer aan kwamen.

We aten wat van het net gekochte lekkers, waaronder mijn favoriet: eierkoek met aardbei.
Maar we aten niet teveel want er stond Sinterklaasfeest van m’n maatje z’n werk op de planning. We werden goed verzorgd door de Griek, Grieks Restaurant Akropolis dit keer, en hadden daarna nog een bijzondere avond in de agenda: de reünie van de Eikenhorst. M’n lief en ik hebben namelijk bij elkaar in de klas gezeten en bij de vorige reünie in 1992 sloeg de vonk over. Hoe leuk is het dan om die gezamenlijke klasgenoten, en meester Jaap de Groot, bij Plein 1959 ‘s-Gravenzande, weer te ontmoeten!

En die meester Jaap, wie kent ‘m niet, is natuurlijk inmiddels een heel bekende Westlander. Hebben jullie de WOS Media1 uitzending ‘Dat vraagt om een taart’ al gezien, waar Alphons de Wit hem een taart bezorgt voor zijn inspanningen voor de Westlandse koren? Zangkoren welteverstaan, geen graan…
(Zie https://www.wos.nl/dat-vraagt-om-een-taart/tvgemist/item…)

De volgende ochtend, na een avond vol herinneringen ophalen, hadden we ‘opeens’ een logé in huis. Klasgenootje Wiebe, alias Steven van Dongen, was voor de reünie overgevlogen uit de United States van de Maasd… ehhh… gewoon uit de echte States. We ontbeten bij Madestein Restaurant en Events en trokken de rest van de dag samen op. Dat werd buitenshuis verzorging dus.

Maandag 26/11 brak het ‘harde leven’ weer aan. De herinneringen weer in de oude doos (en in het hart) en weer door. Na wat praktijkafspraken in SuXeed, lunchte ik met een tosti van brood van Van Malkenhorst, kaas van Kaasmeester Richard en ham van slagerij Björn van Koppen. Even heerlijk wandelen met m’n moedertje in Het Staelduinse Bos en daarna aan de slag met de stoofperen van Boer Pait Peter Hoogendonk. In rode honingkruidenwijn en kaneel van de Biefit gekookt. Ik had ook nog steeds wat peren van de privéboom van Theo van den Bos van de Opstalweg op de schaal liggen en ik dacht: ‘doe eens gek, doe ze erbij’. En dat was eigenlijk heel lekker te knagen.
Gegrilde kippetjes van Straathof erbij en klaar is Marja…

Dinsdag 27/11 had ik tussen de praktijkafspraken door een lunchafspraak met Jerry Moerman van Boeregoed. Hij is ook een van de organisatoren van HomeTown Festival in Maasland dus wie weet zijn we met hem ook nog wat aan het bekokstoven….
We steunden de Westlandse horeca ook nog even door bij De Buren eten & drinken te genieten van soep, brood met smeerseltjes en omelet.

Thuis ging ik aan de slag met de tomatensoep van het recept van soepexpert Linda Bosman, van de soeptomaten van Jacqueline Enthoven – van der Marel, Westgaag 4c. Uien van Boer Pait, knoflook van Be-Leaf, paprika van de Laan van de Heilige Lambertus, bouillonblokjes, verse basilicum en gehakt van de Biefit erdoor en zo klaar. M’n schoonmoedertje en ik zaten te smullen en de bakjes werden gevuld voor in de vriezer.

Woensdag 27/11 was een Rust-en-Restjesdag met een bijzonder einde. We startten zoals altijd heel vroeg, die dag met een schaaltje yoghurt van Delflandse Zuivel met banaan en lijnzaad van de Biefit, notenmix van Kaasmeester Richard en granola van Bakkerij Van Malkenhorst. Het leek wel de week van de tosti’s, want m’n lunch bestond uit een tosti van brood van Het Blauwe Hek, kaas van Richard en ham van Björn. Ik beland soms ook weer in een gemakspatroon als ik het zo druk heb. Maar de producten die ik gebruik zijn nu niet meer vol met conserveringsmiddelen en suiker, dus dat scheelt toch…

Echt een rustdag was het niet die woensdag, want ik had gewoon klanten voor massages. Maar fietsen hoefde niet want ik had genoeg in huis en genoeg andere dingen te doen, zoals schrijven.
Ik had kipschnitzels van Björn van Koppen uit de vriezer gehaald en maakte er een salade bij van sla van TopKrop, komkommer van Be-Leaf, paprika van de Laan van de Heilige Lambertus, cherrytomaatjes van Ad de Groot(Lange Broekweg 31, Naaldwijk), fetakaas, olijfolie en balsamicoazijn van de Biefit. Wat gebakken uien van Boer Pait en paprika van Mil Maasdijk erbij, maakte het helemaal af.

En nu naar die bijzondere afsluiting van de dag: een glaasje eierroom van Sylvia. Dit keer tokkelde die tegen de deur van de koelkast en hoorde mijn vriendje: ‘laat me d’r uit!’. Ok dan, een heerlijk slaapmutsje mee. Geen slagroom in huis maar dat was eigenlijk niet eens nodig, zo romig.

Het was voor jullie weer een hele zit om dit meerdaags verslag door te werken, maar voor mij weer een feest om te schrijven.

Tot de volgende, bijna bij de fietsverslagen-finish…

🚴🏼‍♀️💨🎉

Verslag fietsen voor m’n eten (en boekplannen) – 22/11 – 23/11/2018

Goedemorgen vroege zondagsfietsers! Ik loop gigantisch achter met het uit de doeken doen van m’n fiets- en vierwielertochtjes voor Fietsen voor m’n eten. Daarom weer lekker aan de schrijf, want dat miste ik het meeste de afgelopen dagen. Er volgen zich zoveel leuke dingen achter elkaar op dat ik even mag graven in m’n geheugen om nog te weten wat ik ook alweer allemaal heb meegemaakt. Gelukkig hebben we de foto’s nog. Die zijn voor mij altijd weer een blauwdruk van m’n belevenissen op de fiets en daarbuiten.

In het laatste verslag konden jullie lezen dat ik woensdag 21/11 bij Farm I See twee mooie geschenkpakketten had gekocht. De ene had ik woensdag kado gegeven, de tweede nam ik donderdag mee naar een bijzonder feestje.

Voordat ik daarheen ging, eerst even lekker ontbeten met een schaaltje Westlandse Aardbei, granola van Bakkerij van Malkenhorst voor m’n lief, muesli van de Biefit Gezondheidswinkel en granenmix van Het Blauwe Hekvoor mij en yoghurt van DelflandseZuivel voor ons beiden.
En de lunch bestond uit broodjes die m’n lief eerder gehaald had bij Bakkerij vd Berg, met roomboter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden, kaas van Kaasboer Corné, stoofperenjam van Sylvia Simons-vd Berg van Santé Holland en een lekker gebakken dubbeldooier eitje van Peter Hoogendonkmet ham van Keurslager Poleij.

Toen met de vierwieler naar Harderwijk. En dat was met recht bijzonder te noemen. Als een klein kind zo blij was ik, dat ik een kijkje mocht nemen in de slaap- en werkkamer van de echte Sinterklaas, jaja je leest het goed! Zijn bureau, bed, werkkamer en zelfs de po waarop hij s….t. En de bedjes van de Pietjes met de wasruimte waar de petjes van de Pietjes werden gewassen. Ik voelde me vereerd om in dit Pietenhuis te mogen zijn.

En waarom was ik daar? ‘Mijn’ uitgever Bianca Daniels van Uitgeverij Gopher (jaja ik heb een eigen uitgever) nam afscheid en een nieuw tijdperk breekt aan. Zes jaar geleden werd met haar verloskundige hulp mijn boek Vrij en blij zelfstandig ondernemen geboren en ik heb veel aan haar te danken. We hebben sindsdien een aantal bijzondere gesprekken gehad over een tweede boek, maar dat is er nog steeds niet gekomen.

Tijdens het feestje in het Pietenhuis leerde ik mijn nieuwe uitgever kennen, Martijn Adelmund. Om in termen van eten te blijven: achter de schermen zijn we al meteen begonnen met het bekokstoven van een nieuw gerecht. Ik laat jullie natuurlijk nog even heerlijk in spanning hoe dat eruit komt te zien, maar het suddert in mijn hersenpan…

Een heerlijke snert ging er bij mij ook wel in die dag. In de bijzondere kelder van het Pietenhuis, met heuse kruidnootjesbakovenhoek verorberde ik die met traditioneel roggebrood met spek. Een voorproefje op het Snertfietsen van 8 en 15 december. Snertfiets je dan mee? Voor 15 december is nog plaats: https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-15dec/

Bianca was maar wat blij met haar streekproductenkadopakket en met enige weemoed in de buik (of was dat van die heerlijke snert) ging ik huiswaarts. Een afscheid van zo een bijzondere vrouw is niet mis, gelukkig woont ze in Den Haag en kunnen we zo afspreken zoals we eerder gedaan hebben.

Vrijdag 23/11 werd een klein rondje fietsen met de Vers-Express. Ik kon de primeur om Wim Löbker met z’n Onwijs Lekker bonbons welkom te heten in m’n eigenste Breeje Durp natuurlijk niet overslaan. Dus hup naar Kaasmeester Richard voor een doosje als kadootje voor m’n lieve moedertje. Zij houdt van puur dus allerlei vullingen met puur omhulsel samengesteld in dat leuke doosje.
Wim had het natuurlijk heel erg druk dus een lang praatje zat er niet echt in. Ik kocht nog wat kaas en notenmixen en fietste verder naar Naaldwijk voor een rondje Geestweg.

Even bij de Biefit Gezondheidswinkel wat voorraden boter, fetakaas, conserven en pepermuntjes inslaan en door naar Bakkerij van Malkenhorst. Daar hadden ze het winterafdak alweer aan de gevel geplaatst voor de oliebollen en appelflappen verkoop straks.
Ik nam een fles melk van DelflandseZuivel mee en een vers brood en liep verder naar Slagerij Björn van Koppen.
Wat schnitzels van de vrijdagaanbieding mee, stukje grillworst en broodbeleg en de voorraad voor de vrijdag gemakdag was compleet.
Een rondje van bijna 9 km dus, maar heerlijk om weer even buiten te spelen.
We aten ‘s avonds dus lekker makkelijk brood met verse broodbeleg.

Een wat korter verslag dan jullie inmiddels van mij gewend zijn maar vele volgen nog deze week.
Ik verwonder me meer en meer over de leuke verbindingen die in deze groep zijn ontstaan en de belevenissen die ik meemaak en zeer binnenkort nog ga meemaken. In een ander bericht heb ik al tipjes van de sluier opgelicht, maar het heeft iets met TV, kok, snert en fietsen te maken.
Nieuwsgierig? Nog even geduld….

🚴🏼‍♀️💨🚴🏼‍♂️💨👨🏻‍🍳👨🏼‍🎨📺

Verslag fietsen voor m’n kraampje (en vierwieleren voor m’n eten) – 17/11 – 21/11/2018

Zoals ik al vaak geschreven heb: wat gaat die tijd toch snel! Zou dat komen omdat mijn dagen gevuld zijn met leuke, interessante, inspirerende, gezellige en waardevolle momenten? Ik deel ze graag met jullie, vooral als het over fietsen en/of eten gaat. Of over wat er allemaal achter de schermen bij Fietsen voor m’n eten gebeurt. En zet je maar schrap, want dat is nogal wat…

Zaterdag 17/11 was dé dag van dat ene congres, waar ik mijn eerste heuse stand, zeg maar kraampje, voor Fietsen voor m’n eten mocht hebben: het Congres SELFmanagement van Stichting Student en Voeding. Het werd een dag vol geprint, ambachtelijk gesnij, gepak, gezweet en gezwoeg, geluister, gepraat en uitgeleg, om de studenten geneeskunde en de partijen om hen heen te laten zien waar dit initiatief voor staat: meer bewegen, de jager-verzamelaar in je naar boven halen en je eten dichtbij de bron bij elkaar sprokkelen.

Ik lag natuurlijk om 3:00 al klaarwakker te stuiteren in m’n bed van de opwinding en ging er maar uit om de laatste hand aan de spullen te leggen en mezelf én de Vers-Express op te tutten. Nog even een ontbijtje met Griekse yoghurt van de Biefit Gezondheidswinkel, banaan van de Kleine Achterweg, granola van Bakkerij van Malkenhorst en amandelen van Kaasmeester Richard.

Met een enorme hoeveelheid etenswaren, druivenkistjes en tafelkleden die ik te leen had van Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight, flyers, visitekaartjes en laptop, ging ik de pad op richting het World Horti Center in Honselersdijk. Het werd de #hoeveelstandmaterialenkunjemeenemenopeenfietschallengeen ik slaagde met vlag en wimpel en een behoorlijke hoeveelheid zweetdruppeltjes op m’n voorhoofd.
Fiets in de goederenlift naar boven en Mark Zwinkels begeleidde me naar de Leefstijlmarkt.

Na het inrichten van m’n stand ging de gong voor de start van het programma met inspirerende sprekers met interessante verhalen over voeding en leefstijl. We werden verrast door een ontbijtje vol voedingswaarde, gemaakt en ter plaatse toegelicht door TV-kok Rudolph van Veen. Mark Zwinkels vertelde iets over het World Horti Center en de eerste sprekers dienden zich aan. Van Dokter Tamara / Tamara de Weijer, die van dat boek ‘Eet beter in 28 dagen’ dat ik onlangs heb aangeschaft en voorzitter van de Vereniging Arts en Leefstijl, kregen we te horen wat de toekomst van de zorg zal zijn: meer leefstijl- en voedingsadviezen, voordat medicatie ingezet zal worden.

Liesbeth Van Rossum, hoogleraar Obesitas en Stress bij de Erasmus University Rotterdam en hoofd van het Centrum Gezond Gewicht, vertelde over de vele verschillende factoren die allemaal een rol kunnen spelen bij overgewicht. Voor mij superinteressant, omdat ik al sinds mijn jeugd kamp met de jojo-effecten van diëten die ik gedaan heb, maar ook met stress. Weer voer tot nadenken voor mij en om me in te verdiepen in het kader van ‘fietsen voor m’n eten als mijn inmiddels-niet-meer-nieuwe leefstijl’.

Ook kwam Richard Verheesen van het Máxima Medisch Centrum – Eindhoven voorbij met interessante informatie over de voedingsindustrie. Wist je bijvoorbeeld al dat biologische producten bijna de helft goedkoper zijn dan gangbare producten, wanneer echt alle kosten in de prijs meegenomen zouden worden? Het totaal van de kosten zoals productie, bodembehoud, arbeid, vervuiling en herstel daarvan is veel lager bij biologische teelt. En hoe komt het dan dat producten van gangbare teelt goedkoper in de supermarkt liggen? Klopt wat mij betreft van geen kant, daarom pleit ik voor de ‘true cost’ methode, want als je weet hoeveel het een boer of tuinder én de maatschappij daadwerkelijk kost om een bloemkool of komkommer, druif of tomaat te produceren, kies je bewuster jouw eten uit. Dit doe ik nu sinds 15 maanden steeds beter, en m’n benodigde boodschappenbudget per maand is toch gelijk gebleven. Rara hoe kan dat?

Barbara Kerstens en Martijn van Beek van de Stichting Voeding Leeft praatten als dagvoorzitters het programma aan elkaar en op een bepaald moment greep ik de gelegenheid om, in antwoord op een vraag van Barbara, de microfoon te pakken en ‘en plein publiek’ meer over dit leuke initiatief te vertellen. Waarvoor dank voor de voorzet, Barbara!

Tijdens de heerlijke gezonde lunch, uiteraard vol met Westlandse sla en veelvoud aan andere groenten, stond ik de studenten te woord die door mijn korte praatje geprikkeld waren geraakt om meer te horen over fietsen en eten.
Na de lunch brak een workshopprogramma aan, waar ik ervoor koos om bij de drie presentaties van Westlandse bodem aan te sluiten:
– Miranda van den Ende van Tomatoworld over de voedingsstoffen die je in verschillende groenten terug vindt
– Lars Baan, zoon van Rob Baan over de missie van Koppert Cress om Nederland tot de gezondste delta van de wereld te maken
– Natasja van der Lely van Vers+, over voedingsadviezen afgestemd op je DNA-profiel.

Daarnaast bezocht ik de workshop ‘De kracht van leefstijl’ van Machteld Huber, grondlegger van Positieve Gezondheid in haar Institute for Positive Health. Eigenlijk was dit voor mij een bevestiging dat ik in mijn praktijk SuXeed ook lekker, goed, gezond en positief bezig ben met de brede kijk die ik heb, op de mens die daar binnenstapt.
Na de middagpauze met nog meer leuke gesprekken aan mijn kraampje werd het weer tijd om op te ruimen en na te praten met deze en genen. Fiets weer in de lift en voldaan moe landde ik weer thuis. Even opruimen en het restje bami opwarmen van de dag ervoor, want m’n lief was niet thuis.

Zondag was ik weer vroeg op de been, want ik had een beurs, de Internationaal Therapeut in Houten. Natuurlijk ging de stapel overgebleven ambachtelijk gesneden folders en visitekaartjes gewoon mee. Wie weet wie ik daar weer tegen kom om het verhaal over Fietsen voor m’n eten te vertellen? En dat was maar goed ook want met een lijstje vol vervolgacties kwam ik weer thuis. Vakbladen die erover willen schrijven, opleiders in voeding die het aan hun studenten willen doorgeven… fijn als anderen ook zo enthousiast worden.
Thuis gekomen met uitgebluste voeten, had m’n lief een heerlijk tomatensoepje opgewarmd en kon ik even bijkomen van de volle dagen, met m’n eigen ‘Soul Food’, met hart en ziel gekokkereld.

Maandag was ik een dag vrij van afspraken. Natuurlijk had ik van alles te doen, zoals verslagen schrijven en actiepuntjes nalopen, maar een heerlijke wandeling met m’n moedertje stond ook op het programma. Na een lunch met knäckebröd van Bakkerij Vreugdenhil en speltcrackers, kaas en augurken van de Biefit Gezondheidswinkel, met roomboter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden, kaas van Kaasboer Corné (met een C en een haakje op de e), eiersalade van Poelier Jos Straathof en mosterd van Bierhistorie Delft, gingen we lekker naar Het Staelduinse Bos en daarna een bakkie latte. Bij Eetcafe “De Witte” in ‘s-Gravenzande dit keer, want ik wilde nog even langs de kleine zelfstandige in m’n Breeje Durp.

Het werd Kaasmeester Richard waar het broertje van Richard ons de lekkerste kaas liet proeven en van notenmixen voorzag.
Nog even langs Keurslager Poleij voor yoghurt van DelflandseZuivel, Tante Door kipvinken, gehakt en vleeswaren voor op brood en/of cracker, en m’n buit was weer compleet. Dit was natuurlijk zo buiten m’n ritueel van gewoon fietsen voor m’n eten, dat ik prompt vergat een foto van de buit te maken.

Ik maakte ‘s avonds van alles lekkers wat ik in de koelkast had klaar: de kipvinken van Poleij in roomboter van de Biefit, met broccoli van Naaldwijkseweg 253, ‘s-Gravenzande, gekookt in water met olijfolie en knoflook van de Biefit.
En een salade van sla van TopKrop, komkommer van de Kleine Achterweg, cherrytomaatjes van Ad de Groot (Lange Broekweg 31, Naaldwijk), oranje snoeppaprikaatjes van Boeregoed (gekocht bij Farm I See), feta en olijfolie van Kaasmeester Richard, uitje van Boer Pait en balsamico azijn van de Biefit. Gebakken gele snoeppaprikaatjes van de Oostbuurtseweg 10, De Lier erbij maakte het compleet.

Dinsdag was een echte Rust-en-Restjesdag. We ontbeten met Westlandse Aardbei, aardbeienyoghurt van Delflandse Zuivel, granola van Bakkerij Van Malkenhorst en ongebrande notenmix van Wessels (van Farm I See). De lunch bestond uit brood van Van Malkenhorst met broodbeleg van Poleij, jam van ZonnemArrie (uit Salland) en boter van Van Winden.
‘s Avonds kreeg ik m’n schoonmoedertje op bezoek. Ik maakte andijviestamppot van de andijvie van Boer Pait Peter Hoogendonk, aardappels van Fanny Beishuizen gekregen en spekreepjes, of eigenlijk speckreepjes, van De Vegetarische Slager die ik bij de Biefit door Cindy van Domburg geadviseerd had gekregen. M’n lief en gast hadden niets in de gaten, dachten dat zij gewoon vlees zaten te eten.
Nou was ik natuurlijk nog niet helemaal goed vegetarisch bezig want ik had er ook gewoon een gehaktbal bij van het gehakt en kruidenmix zonder gluten van Poleij, in roomboter van de Biefit gebraden. Maar toch een beetje meer planten als eiwittenbron in onze maaltijd. En wie weet wordt de volgende bal gehakt wel die vegetarische…

Woensdag nog een Rust-en-Restjesdag met een bijzondere twist: even met de vierwieler langs Farm I See om twee geschenkpakketten te kopen voor twee bijzondere personen. De ene persoon was mijn contactpersoon bij een opleidingsinstituut waar ik ondernemerstrainingen voor geef. Ik had een vergadering bij hen in Bussum en zij nam afscheid. Ze was maar wat blij met mijn pakket en wie weet wordt ze binnenkort zelfs voorfietser in een regio waarvan ze nu nog niet weet dat ze ernaartoe gaat verhuizen. Klinkt nog cryptisch maar wordt vervolgd…
Na de vergadering werd er prima voor ons gezorgd door een collega die ook kok was geweest, dus heerlijk gesmikkeld.

Voor wie dat andere geschenkpakket van Farm I See was, lezen jullie in het volgende verslag.
Fijn dat je het weer tot het einde hebt volgehouden om dit verslag te lezen. Het is soms zo erg met de lengte van mijn berichten dat mijn Facebook-app gewoon uitslaat. En gelukkig bij het herstarten netjes de hele tekst weer laat zien. Pfff 😳

Er komen nog meer leuke nieuwtjes aan dus houd deze groep vooral in de gaten!
Wist je al dat het Snertfietsen door het Westland 8 december (=VOL) een tweede datum heeft gekregen? Zie de info over Snertfietsen door het Westland 15 december op https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-15dec/ en meld je aan!

Fijne zaterdag!
Ga ik jou straks tegen komen op de fiets?

🚴🏼‍♀️💨🎉

Verslag fietsen voor m’n eten (en meer) – 16/11/2018

In een kort berichtje had ik het al vermeld: Farm I See maakte vrijdag de 16e kans op het winnen van de Cittaslow Nederland Ondernemersaward Gemeente Midden-Delfland. En dat wilde ik natuurlijk met eigen ogen aanschouwen.

Dus om 7:00 stapte ik op de fiets naar het gemeentehuis in Schipluiden. Het was koud en mistig en ik had m’n zondagse kleding in de fietstas van de Vers-Express gestopt zodat ik gewoon met zeemleren lap voor de billetjes en fietshelm voor de veiligheid onderweg, op de fiets kon zitten.

Wat is onze streek toch mooi in het (half)donker! Hebben jullie weleens over de Snelbinder gefietst met al die van kleur veranderende LED-verlichting? Prachtig om te aanschouwen. En de grachten van Schipluiden onder de opkomende zon (die er vrijdag niet was), een mooi lantaarnfestijn. Zie de kiekjes…

Bij het Gemeentehuis aangekomen snel omkleden en m’n make-up wegvegen, die natuurlijk door de mist overal zat behalve op de juiste plek.
Er stond een heerlijk uitgebreid streekontbijt klaar, verzorgd door de vele Midden-Delflanders die we inmiddels al kennen: Druivenkwekerij Nieuw TuinzightDelflandseZuivelBoeregoedKaas- en Zuivelboerderij van WindenHoeve Avondrust… en een paar die ik graag nog ga ontdekken: Boerderij Landlust Maasland, Bakker Hoek en Slagerij Van Geest.

Na het welkomstwoord kregen we twee korte presentaties over de festivals die Midden-Delfland rijk is: Schippop en HomeTown Festival. En hee, wie hebben we daar: Jerry Moerman van Boeregoed, die in de organisatie van Hometown zit maar ook heel graag over zijn dagelijkse werk bij Boeregoed vertelt.

Hierna verplaatsten we ons naar de raadszaal, waar de uitreiking van de award ging plaats vinden. Maar niet voordat Deborah Post haar inspirerende verhaal over de Honey Highway vertelde. Wist je dat deze actieve dochter van Dick en Tilly Post van Op Hodenpijl, eigenhandig bezig is om de bijensterfte tegen te gaan? Zij doet dit door het zaaien van wilde bloemen op plaatsen waar je het niet verwacht: langs snelwegen en waterwegen, zodat de bijen weer wat te smikkelen en bestuiven hebben. Want zonder bijen geen eten voor ons. Zie de inspirerende filmpjes over Honey Highway op: http://www.honeyhighway.nl

Na het bijenverhaal was het tijd voor een andere bezige bij: Tuinman Lodewijk Hoekstra, bekend van RTL 4 Eigen Huis en Tuin en tegenwoordig bij SBS 6 te bewonderen met De Grote Tuinverbouwing. Met zijn initiatief NL Greenlabel houdt hij zich bezig met het groener krijgen van woonwijken en leefomgeving.

En toen was het tijd voor de uitreiking van de Citta Slow Ondernemersaward Midden-Delfland door burgervader Arnoud Rodenburg. Wat bleek? Ook de coöperatie Delflandshof, die van de Delflandse Zuivel die ik regelmatig eet en drink, was genomineerd. Naast Farm I See dus, Welvreugd Drilling, Hamdi Naai & Maatkleding en Bed & Breakfast Rechthuis van Zouteveen. Een diverse groep ondernemers dus. De prijs van € 2500 was beschikbaar gesteld door Rabobank Zuid-Holland Midden.

Tromgeroffel… en… helaas voor onze streekproductenproducenten geen prijs. Welvreugd ging er met de cheque vandoor. Gefeliciteerd!
Na de uitreiking was er nog een borrel waar de zoete lekkernijen verzorgd waren door Piece of Cake. Veel te lekker en gezellig…. Ik kon het niet laten om ook nog even Lodewijk Hoekstra aan zijn jasje te trekken om te vragen of er in zijn groenplannen ook ruimte was voor moestuinen en stalletjes langs de weg. Het antwoord was nee, maar ik kreeg wel het enorme boeket bloemen mee dat hij voor zijn inspirerende verhaal had gekregen. Een fijne verrassing die later een doorgeefboeket bleek te worden.

Ik was voor deze ondernemersmanifestatie als niet-Midden-Delflandse uitgenodigd door Edwin Lansbergen, van Slimme Software .online, (voorheen De Slimme Werkplek). Edwin heeft mij in het verleden vaak geholpen om met slimme apps mijn werk makkelijker, sneller en efficiënter te maken. Ik had na de uitreiking met Edwin afgesproken bij Het Raadhuis in Schipluiden om te kijken of hij mij voor Fietsen voor m’n eten ook weer van slimme tips kon voorzien. Wordt vervolgd…. Het Raadhuis is trouwens ook een leuke tussenstop voor een bakkie, als je gaat shoppen bij Farm I See. En de yoghurt met van alles erin, is een goed bodempie voor onderweg terug.

Zo ging ik dus weer terug-omgekleed, met groot boeket in een fietstas, eten halen. Doel was om veel groenten en ander lekkers mee te nemen voor op mijn ‘eerste serieuze stand op een congres’. Nou heb ik wel al veel geleerd van het kraampje dat ik samen met Fanny Beishuizen had, tijdens de Kr8vanraalte Gezondheidsverkiezing en de kraam op de Woensdag Zomerse Marktdag Raalte, afgelopen zomer voor de promotie van de Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland. Dus een flinke voorraad mee bij Farm I See om de stand te verfraaien. Ik kocht bospeen, snoepkomkommertjes, snoeptomaatjes en snoeppaprikaatjes en bananen van Boeregoed, sla van TopKrop, scharrelmayonaise, chocolade van Onwijs Lekker en perensap. Alles uit de streek. #ikeetzuidhollands en dat blijf ik doen.

Met een volle fietstas aan de ene kant en het grote boeket aan de andere kant, fietste ik Schipluiden uit. Maar wie zag ik daar op het pleintje van het oude gemeentehuis van Schipluiden? Kaasboer Corné, die waar Sanne Romijn-Oosterbaan het steeds over heeft in haar verslagen. Toch maar eens kennis maken door een groot stuk kaas te kopen. Wat een gezellig sfeertje hangt er in en om zijn wagen!

Via de grote brug fietste ik richting De Lier. Ik had natuurlijk allang bedacht aan wie ik dat grote boeket wilde doorgeven. Eerst nog even bij Jacqueline Enthoven – van der Marel langs om te kijken of ze nog soeptomaten had liggen. Je vindt haar stalletje aan de Westgaag 4c tussen Schipluiden en Maasland. En ze lagen er nog.

Door naar de gelukkige ontvanger van de bloemen, die ik op het oog had: Sylvia Simons-vd Berg. Ze was helemaal overdonderd door dit gebaar, maar ik vind het dik verdiend. Achter de schermen is Sylvia zo’n spin-in-het-web die lijntjes naar mensen aan elkaar knoopt. Zo organiseerde ze afgelopen zaterdag een gezellig marktje met verschillende mensen uit deze groep: Ilze Inb InbRia Hogervorst-SmitEls MelchersMichel Romijn-OosterbaanSam Benji en nog een aantal die stuk voor stuk iets moois of lekkers aan te bieden hadden. En laten we het Snertfietsen niet vergeten op 8 en 15 december, waarvoor Sylvia een groot deel van de organisatie op zich heeft genomen. Topwijffie! 💐

Het werd vrijdag ook ineens heel gezellig in haar winkeltje Santé Holland, toen er meer klanten voor het Aquadraat water en de jams kwamen, zelfs uit Engeland. Ik had nog een paar kaastaartjes van Karen Kruijdenberg van Aubainmarie Catering tegoed, die bij Syl in de koelkast beland waren. Dus met die kleine buit en een pak appelperensap fietste ik de kou weer in. Dat was natuurlijk even een overgang, van die gezellige warmte naar dat koude natte gure weer. Ik had natuurlijk ook te weinig laagjes aan, dus de kou begon me al tot op het bot te raken.

Snel weer warm fietsen en nog even naar Het Blauwe Hek voor een brood, zakje lijnzaad en pannenkoekenmeel om tentoon te spreiden op m’n stand. Wist je dat ze bij Het Blauwe Hek speciaal voor ons roggebrood gaan bakken voor het Snertfietsen? Je kunt je nog aanmelden, kijk op https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-15dec/.

Thuis gekomen even lekker opwarmen en de buit klaar zetten voor de volgende dag. Snel nog even aan de slag met flyers maken, ambachtelijk gesneden. We hebben ons ‘s avonds maar even lekker laten verzorgen door de plaatselijke Chinees. Lekker bami goreng met saté op vrijdag gemakdag is ook weleens lekker….

Zo dat was weer een uitgebreid verhaal en dat maar over één dag uit het leven van een eenzame fietser, die zich natuurlijk totaal niet meer eenzaam voelt tussen al de vrienden en vriendinnen van deze show. Dankbaar en blij!

En weer door…

🚴🏼‍♀️💨🎉

Verslag fietsen voor m’n eten – 12/11 – 15/11/2018

Het was me het weekje wel vorige week. Ik vloog van hot naar her en maar minimaal op de fiets. Wat me steeds is opgevallen sinds ik in 2005 ondernemer werd, is dat je elke dag wel ergens onder de pannen kunt zijn, met netwerkbijeenkomsten en interessante evenementen. En aangezien keuzes maken niet mijn sterkste kant is, ik combineer liever, zijn afspraken soms strak gepland. Na verloop van tijd en activiteit ga ik me dan overladen voelen en zeg ik weer dingen af om een beetje tot mezelf te komen.

Sinds ik regelmatig fiets, ben ik veel minder moe en minder snel overprikkeld. Ik doe veel overdenkingen terwijl de trappers van de Vers-Express rondgaan en trap vervelende lading er lekker uit. Dan word ik weer creatief en ben ik zo weer klaar voor nieuwe informatie. En ik krijg me nogal wat informatie toe geslingerd! Allemaal leuk, maar veel leuk is ook veel.

Daarom blij dat ik maandag de 12e weer een heerlijk fietsritje heb kunnen maken. Ik startte de dag met een schaaltje Griekse yoghurt van de Biefit Gezondheidswinkel, granola van Bakkerij van Malkenhorst en aardbeien van… hoe kan het ook anders: de Westlandse Aardbei.

Na wat werk in m’n praktijk SuXeed, ging ik lunchen met mezelf en vogeltje. Ik had nog een heerlijk courgettesoepje in de vriezer, naar recept van soepexpert Linda Bosman. Twee knäckebröd van Bakkerij Vreugdenhil, rookvlees van Slagerij D&D en kiprollade van Poelier Gebrs. van der Ende Maasdijk erop en een beetje boter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden.

Eerder had ik lid van deze groep nummer 3000 en zijn toevoeger bericht dat zij de doos cressen van Koppert Cress kado kregen, maar er werd niet gereageerd. Dus ik deed een oproep wie ik blij kon maken met de cressen en Belin VanSelm reageerde meteen. Dus met haar afgestemd wanneer ze thuis was en m’n fietstocht zo gepland en uitgestippeld dat ik rond die tijd in Honselersdijk zou zijn.

Ik fietste eerst langs het stalletje dat vorig jaar als een van de eerste door mij gespot werd: Naaldwijkseweg 253, ‘s-Gravenzande. De ouwe tuinder daar heeft een tafeltje bij zijn voordeur staan met twee kratten erop waar de lekkerste afgekeurde seizoensgroenten in zitten. Ik koos voor een zakje broccoli. Eurootje in het potje en verder.

Ik fietste langs de MBO scholen in Naaldwijk naar de Lange Broekweg om op nummer 31 dat leuke fietskarretje van Ad de Groot weer eens te bewonderen. Ik was eigenlijk op zoek naar komkommer maar die lag er niet dus een zakje cherrytomaatjes mee. Via de Wollebrand fietste ik naar Honselersdijk om daar een blije Belin de doos te overhandigen. Ik heb nog nooit iemand zo blij zien zijn met een kartonnen doos. Nou is de inhoud natuurlijk wel heel bijzonder. Laat je ons weten wat je ervan gemaakt hebt, Belin?

Terug naar Naaldwijk, de andere kant nu. Bij de Biefit was de etalage alweer aangepast aan de winter/feestdagensfeer die al snel dichtbij komt. Ik nam er lekkere sucadelappen mee, heerlijk stoofvlees van biodynamisch verzorgde koeien. Ook de kastanjechampignons voor de spruitjesstamppot gingen mee in de fietstas. Ik had ook spekblokjes nodig maar ze lagen er niet. Dus Cindy van Domburg geleidde me soepel (dat heeft ze vaker gedaan) naar de producten van de De Vegetarische Slager. Dus vegetarische spekreepjes mee, ik ben benieuwd.

Volgende stop was de Kleine Achterweg waar ik de komkommers vond die ik zocht. Wist je dat ze daar ook spliterwten en bruine bonen verkopen? En nog een heleboel meer aan groenten, fruit, aardappelen en eieren. Dus ook een doosje eieren en fruit mee en mijn buit was compleet. De dag liep inmiddels al ten einde en de zon begon onder te gaan. Mooie plaatjes in de lucht vragen om het schieten van dat mooie plaatje, dus even gestopt om dat te doen. Het werd een ritje van bijna 18 km en het was heerlijk fietsweer.

Thuisgekomen meteen aan de slag met het suddervlees en de sudderkool. Ik had eerder een keer een rode kool meegenomen bij Blaker 16 in De Lier en ik had nog steeds wat peren van de privéboom van Theo van den Bos van de Opstalweg liggen, dus het recept voor rode kool met peer en kaneel kwam voor de dag. Het was een flinke kool en m’n lief houdt er niet zo van dus er bleef wat over wat ik heb ingevroren voor een andere gelegenheid. De overige ingrediënten waren een kaneelstokje, kruidnagel, wijnazijn en arrowroot om te binden, alles van de Biefit. (Recept: https://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=537969)
Het vlees braadde ik in roomboter, ook van de Biefit, met een laurierblad van de kruidenkraam van de ‘s-Gravenzandse weekmarkt, uien van Boer Pait Peter Hoogendonk, Polderhaakweg 29, ‘s-Gravenzande en paprika van de Laan van de Heilige Lambertus.

Dinsdag begon ik de dag met een schaaltje Griekse yoghurt van de Biefit, Westlandse Aardbei, ongebrande notenmix van Wessels gekocht bij Farm I See, en wat gemengde zaden van Het Blauwe Hek. Na wat praktijkafspraken vertrok ik met een bakje studentenhaver van Kaashuis Tromp Naaldwijk en een gevuld flesje Aquadraat water van Santé Hollandmet de vierwieler naar Den Bosch. Ik had daar een bijeenkomst op de HAS Hogeschool met een groep inspirerende mensen die met elkaar werken aan een andere opzet van de wereld van voedsel. ‘Reframing food’ heet dat en ik moest even omschakelen naar Engels want er zaten ook buitenlandse onderzoekers bij.

Het was even inkomen maar al snel raakten ‘cycling for my food’ en ‘I haven’t done my shopping in the supermarket for fifteen months’ ingeburgerd en werd dit idee als ‘valuable and sustainable’ (waardevol en duurzaam) meegenomen in de plannen. Benieuwd waar dit allemaal weer toe leidt… interessante materie is het wel. Op de foto zie je bijvoorbeeld projectleider Christine de Lille die vertelt, dat zij vindt dat de buitenbeentjes actie van die ene kruidenier volledig de plank misslaat, omdat zij gedwongen wordt om meteen vier komkommers mee te nemen, omdat ze zo in de verpakking zitten, terwijl de rechte komkommers per stuk gekocht kunnen worden. De voedselverspilling verschuift zich dus naar de consument, die die vier komkommers niet op korte termijn kan opeten.

Dat klopt natuurlijk van geen kanten als je daar goed over nadenkt. Gelukkig heb ik daar geen last meer van en verspil ik nagenoeg geen voedsel meer sinds ik fiets voor m’n eten. Natuurlijk ben ik geen heilige maar ik gooide vroeger makkelijker dingen met een plekje weg en nu verwerk ik wat nog prima is gewoon in soepen of (fruit)salades.

De terugrit met de vierwieler leverde weer mooie plaatjes op en toen ik thuis kwam, ging ik meteen aan de slag met de spruitjesstamppot, waarvoor ik nu alle ingrediënten bij elkaar gesprokkeld had op de fiets. M’n schoonmoedertje wilde dit keer een heel bord van die lekkere stamppot nadat ze de week ervoor een klein restje had geproefd. Dus snel kokkerellen met die spruitjes en uien van Boer Pait, gerookte kip van Poelier Vd Ende Maasdijk, rookworst van ZWAARD, slagerij & traiteur, kastanjechampignons, knoflook en spekblokjes (nog wel van vlees) van de Biefit en aardappel van Fanny Beishuizen. (Recept: https://www.smulweb.nl/…/Stamppot-met-spruitjes-spek-ui-cha…)

Woensdag mocht ik weer naar OP Voorne-Putten, niet om daar heerlijk rond te fietsen maar om ondernemersvaardigheden training te geven aan medisch pedicures bij Opleidingsinstituut Dermé. Altijd leuk om weer in Brielle te zijn. Ik had ontbeten met Griekse yoghurt en appelkaneeljam van Sylvia Simons-vd Berg, m’n lief met Westlandse Aardbei en granola van Malkenhorst. Tussen de middag had ik brood van diezelfde bakkerij, met kaas van Kaasmeester Richard en broodbeleg van Slagerij D&D en poelier Straathof.

Na de cursus ging ik meteen door naar Duijvestijn Tomaten in Pijnacker, wantij had een gesprek met Ted Duijvestijn, die ik had leren kennen bij de Oogstdag van de Voedselfamilies. Met een bakkie thee op en heel veel waardevolle tips voor Fietsen voor m’n eten rijker ging ik huiswaarts om onderweg te genieten van de prachtige zonsondergang op verschillende plaatsen. Zie de compilatie in de foto’s.
Ik hoefde niet voor twee (of drie) te koken dus het werd een eerder-vers-gemaakt-soepje uit de vriezer, tomatensoep met ballen van mijn eigen moedertje, op (groot)moeders wijze als vanouds dus. Zo fijn die vriezer vol soep! Maar inmiddels bijna leeg dus ik kan weer aan de bak… ehh… kook.

Donderdag begon met een vrolijk ontbijtje van banaan van de Kleine Achterweg en Westlandse Aardbei. Ik had een heerlijk rommeldagje omdat ik me ging voorbereiden op mijn eerste officiële stand voor Fietsen voor m’n eten op een congres, dat zaterdag plaatsvond. Omdat ik meestal pas op het laatste moment bedenk wat ik wil zeggen of schrijven, laat ik bijna nooit iets officieel drukken. Ik ben dus aangewezen op m’n eigen kleurenlaserprinter (top!) en snijmachine (heerlijk werkje!). Ik noem het ambachtelijk gesneden kaartjes en flyers. Zit wat meer tijd in maar ook liefde en aandacht. Net als het verschil tussen kant-en-klare maaltijden en zelf koken, zeg maar…

Ik lunchte met drumstickjes van Poelier Jos Straathof en een komkommer van de Kleine Achterweg. Op de foto zie je nog crackers en broodbeleg liggen maar die hebben de weg naar m’n mond niet gehaald dus terug in koelkast en broodbox. Voor de lunch had ik ook nog een afspraak met een heel speciaal persoon, fan van deze groep van het eerste uur. Zij gaat mij waarschijnlijk helpen met het invoeren van stalletjes in de vernieuwde website. Als het zover is, zal ik daar meer over vertellen en haar naam noemen.

Na een paar uurtjes getypt, geprint en gesneden te hebben, werd ik door m’n lief een soort van opnieuw ontvoerd naar een leuk restaurant in Den Haag. Ik werd dus verzorgd en dat was een welkome afsluiting van mijn rommeldagje.

Ik voel me inmiddels al wat relaxter omdat ik weer aardig bij ben met de verslagen. Mijn fietstocht naar Schipluiden van vrijdag vraagt om een geheel eigen verslag en zo ook mijn belevenissen van afgelopen weekend.

En heb je al gezien dat we op 15 december weer gaan Snertfietsen? Aanmelden kan op https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-15dec/

Nou ben ik toch ook zo benieuwd wie van jullie de uitdaging komende winter aangaat om lekker te blijven fietsen voor je eten… wie o wie?

Later!
🚴🏼‍♀️💨🎉