Marjan Nell van de biologische kippenboerderij Villa Kakelbont vertelt over hun bedrijf, de appeltaart die ze maakt maar vooral ook de bijzondere skybox die in de kippenschuur aanwezig is.

Villa Kakelbont is een biologische kippenboerderij waarbij dit biologische aspect vooral zit in het feit dat de kippen veel ruimte hebben om rond te lopen, biologisch te eten krijgen, en er geen zware medicatie toegediend wordt. Hierdoor lopen er blijere kippen rond. De kippen kunnen bij Villa Kakelbont dus niet alleen binnen maar ook buiten rondlopen waarbij de meeste kippen dit vaak nog wel heel spannend vinden! “Wanneer er een vliegtuig overvliegt dan rennen de kippen allemaal snel weer naar binnen” vertelt Marjan vrolijk.

Een aantal jaar geleden heeft ze met haar man de stoffige zolder boven de kippenschuur een nieuwe bestemming gegeven. Ondanks dat er verschillende vrienden van Marjan hen adviseerde om van deze ruimte een vergaderzaal te maken zodat er verschillende soorten evenementen georganiseerd konden worden, besloot het echtpaar om deze ruimte om te toveren tot skybox!  “Vanuit deze ruimte kan iedereen zien hoe de kippen in de schuur vrij rondlopen maar ook hoe wij de kippen verzorgen” aldus Marjan.

Naast het houden van kippen heeft Marjan nog een andere passie: appeltaart. Ze bakt deze taarten met veel plezier en volgens Christie de Vrij (coördinator van Fietsen voor mijn Eten Kromme Rijnstreek) is de appeltaart van Marjan één van de lekkerste uit de Kromme Rijnstreek. Het geheim van de taart is niet alleen dat Marjan werkt met lokale producten (waaronder haar eigen biologische eieren); het geheim zit volgens haar vooral in het gegeven dat ze liefde in de taarten stopt. Mochten er mensen zijn die ook zo’n met liefde gebakken appeltaart willen bestellen,  dan kunnen die volgens haar het beste een app sturen naar haar mobiele nummer: 06 15568214

Luister naar het interview van Jasper met Marjan op 12 februari 2022 bij Enthousiaper:

Vanuit een skybox kippen bekijken kan gewoon bij Villa Kakelbont!

Speciaal omdat het vandaag de wereld peulvruchtendag is spraken Dj’s Jasper & Steffie afgelopen zaterdag tijdens hun radiouitzending met Moestuin eigenaresse Gery van Amerongen over deze dag en natuurlijk de peulvruchten die geteeld worden bij haar bedrijf in Cothen.

Ondanks dat Gery nog nooit van deze dag gehoord heeft heeft ze zelf een voorkeur voor doperwten. Peultjes zijn gewoon heel lekker, tuinbonen ook aldus Gery. Het leuke is dat ze deze soorten ook op de tuin telen maar daarnaast ook nog aardbeien, bessen, blauwe bessen, verschillende soorten kool en bietjes. De bieten daar is de Moestuin wel een beetje bekend om en deze komen ook in allemaal verschillende kleuren!

Niet alleen de rode of de roze bietjes worden verbouwd in Cothen maar ook gele en witte bieten. Deze bieten zijn, in ieder geval bij de Dj’s, minder bekend dan de rode en roze maar smaken gewoon net zo lekker.Bij deze bieten zit een mooie rode ring en dit ziet er heel mooi uit. Deze bieten zijn heerlijk om te eten wanneer ze rauw zijn en wanneer je ze kookt dan verdwijnt het rode ringetje. Niet dat ze gekookt minder lekker zijn natuurlijk! Ook de sperziebonen die bij het bedrijf geteeld worden zijn niet te versmaden laat Gery weten. Deze worden na het plukken niet in stukjes gehakt maar als frietjes één voor één naar binnengewerkt.

Lees nog meer over de Moestuin en beluister het interview met Gery, want ze verbouwen nog iets bijzonders! Iets waar ze bekend om staan in de wijde omgeving! (niet eetbaar).

 

Vandaag is het de wereld peulvruchtendag!

Van bioboerderij tot kersenboer en van drie scholieren die een lokaal bedrijfsuitje bedacht hadden tot een kerst kalkoen drive through. Vele lokale ondernemers zijn de afgelopen maande de revue gepasseerd en allemaal praten ze vol passie over hun band met de regio en liefde over het product dat ze hier in onze regio verbouwen. Al deze mensen hebben een belangrijke band met de regio en zijn dankbaar dat Omroep Houten in deze Covid-19 tijden extra aandacht geeft over de mooie initiatieven die georganiseerd worden.

Fietsen voor mijn Eten Kromme Rijnstreek zoekt elke week een leuke ondernemer of activiteit die zijn verhaal mag houden in het programma Enthousiasper op Omroep Houten rond de klok van 13.35. ( via 107.3mFM)

Deze zaterdag heeft de initiatiefnemer van het platform Christie de Vrij, Jasper en Steffie bijgepraat over de plannen voor het nieuwe seizoen. Lees en luister hier !

 

Het is belangrijk om in deze tijden extra aandacht te hebben voor de lokale ondernemer.

Iedere week bellen Jasper en Steffie ivm het radio item “Fietsen voor mijn Eten” met een lokale ondernemer en deze week sprak Jasper met Yvonne Miltenburg van Bioboerderij Miltenburg om na te vragen wat er allemaal gebeurt bij de bio boerderij.

De reden dat de boerderij bekend staat als een bio boerderij heeft er mee te maken dat alle koeien op het terrein biologisch gevoerd worden en dat het gras ook alleen machinaal bewerkt wordt waarbij er geen kunstmest gebruikt wordt of bestrijdingsmiddelen en andere giftige stoffen ingezet worden. Dat maakt het dat de koeien alleen biologisch eten en automatisch de melk die ze maken ook biologisch is. De boerderij is niet alleen goed voor het milieu, de natuur, de omgeving, de dieren maar ook voor de mens!

Volgens Yvonne kan je duidelijk het verschil tussen de kaas uit de supermarkt en de biologische kaas die bij hen verkocht wordt. Dit komt alleen eerder door de verse en volle melk die in de producten gebruikt wordt dan dat je echt het biologische terug proeft. Bij het biologisch eten speelt toch meer het idee van wat je precies in je lichaam stopt, dat dit gezonder is en minder slecht voor de natuur.

In de tuin bij Yvonne heeft ze een hele bijzondere hooiberg gebouwd. Natuurlijk bestaat de hooiberg gewoon uit vier palen met een dak met hooi d’r op en wat zijkanten erin.

Maar lees hier verder wat er in de hooiberg zo bijzonder is….

 

Bij bioboerderij Miltenburg hebben ze hooiberg die dienstdoet als automaat!

Iedere zaterdag bellen de Dj’s van het radioprogramma Enthousiasper door de  samenwerking met Fietsen voor mijn Eten met een lokale ondernemer om wat extra aandacht aan hen te besteden tijdens deze moeilijke coronaperiode. Deze week kwam daar verandering in omdat er twee vrolijke studentes van de Hogeschool Utrecht aan de telefoon hingen!

Nina en Julia volgen een minor aan de Hogeschool van Utrecht die gaat over de leefbare stad en speciaal daarvanuit krijgen ze van de school development goals waar ze zich op moeten richten. De dames zijn voor dit project in een interdisciplinair team aan de slag te gaan met een praktijk vraagstuk en daar is een bedrijfsuitje uit voort gekomen.

Dit is een fietsroute “Tour de Boer” langs drie platteland winkels waarbij een spel gespeeld wordt en de deelnemers quizvragen voorgeschoteld krijgen die betrekking hebben op duurzaamheid maar ook de producten waar je mee in aanraking komt. De route begint op Fort ’t Hemeltje om via boerderij Nieuw Slagmaat en de Veldkeuken bij kersenboomgaard de Knapschinkel uit te komen.

Lees het hele artikel en luister naar het radio interview op Houten FM

Binnenkort wordt het bedrijfsuitje actief, heeft u nu al interesse? Stuur een mail naar krommerijnstreek@fietsenvoormijneten.nl

Door: Leo Wolff  – Fietstochten Groene Hart

 

We hadden geen betere dag kunnen uitzoeken voor de Tour de Tapas Krimpenerwaard, georganiseerd door Fietsen voor mijn eten – Krimpenerwaard samen met Fietstochten Groene Hart. Een mooi initiatief waar ik met plezier een steentje aan bijdraag.

Om 10 uur ontmoeten we elkaar bij fietscafé 14theRoad op het terrein van GOUDasfalt. We zijn met een leuk groepje van tien, waaronder een gezin met twee jonge dochters. Voordat we op de fiets stappen, genieten van een uitstekende koffie met lekkers. Het kost ons wat moeite om te vertrekken omdat we zo lekker zitten. Maar we hebben een vol programma en iets na half elf vertrekt de stoet.

Als eerste bezoeken we de cranberryvelden van The Cranberry Company. Een aantal jaren geleden begonnen zij met het ontwikkelen van deze teelt om o.a. de bodemdaling in de polder te helpen terugdringen, Dit jaar kunnen ze voor het eerst oogsten. De verwachte opbrengst is zo’n 1.000 kilo, dat groeit de komende jaren naar 10.000 – 15.000 kilo. De grond heeft nu eenmaal tijd nodig om geschikt te worden voor cranberryteelt. Het mooie is dat de natuur daar zelf voor zorgt, je hebt alleen wat geduld nodig. Het is een bijzonder verhaal en biedt een mooi perspectief voor de toekomst van dit kwetsbare landschap.

Nadat iedereen nog even heeft kunnen proeven, fietsen we terug en gaan we naar boerderij van Meijeren aan de Provinciale weg richting Haastrecht. We worden hartelijk ontvangen met een heerlijke proeverij. De kippen van Tante Door die hier worden gehouden, hebben meer ruimte in de stal, krijgen beter voer en zijn gegarandeerd vrij van antibiotica. En dat proef je. De boerderij heeft sinds een tijdje een versautomaat waar je makkelijk zelf je keuze kunt maken. Een aanrader.

Het is al weer de hoogste tijd om door te fietsen want de lunch wacht bij boerderij De Tweehoeven in Haastrecht. Ook hier worden we gastvrij ontvangen en genieten we eerst van een heerlijke kaassoep en brood met o.a. verschillende soorten kaas. Daarna krijgen we een rondleiding door de kaasmakerij. Drie keer per week wordt er kaas gemaakt. Dat zijn lange dagen van doorwerken en aanpakken. Melk wordt niet vanzelf kaas. Leuk om zo’n een inkijkje te krijgen. Nadat er in de boerderijwinkel wat inkopen zijn gedaan (de kaasfondue is echt heel erg lekker weet ik uit ervaring), stappen we weer op de fiets.

Bij Hekendorp steken we de Hollandse IJssel over en rijden we via het Hoonaarpad naar de Vlist. Daar gaan we richting Stolwijk en komen we bij Stolweitjes van de familie Snoek. Hier houden ze zo’n 2.000 legkippen die elke dag net zoveel eieren leggen. De kippen hebben grote velden waar ze lekker buiten kunnen lopen. Ook hier krijgen we weer iets lekkers en nemen we een kijkje hoe de eieren gereed worden gemaakt voor transport.
Het kost ons wat moeite om verder te fietsen want er lopen tien pas geboren biggetjes vrolijk rond te rennen, een prachtig schouwspel voor jong en oud.

Dan gaan we op weg naar onze laatste stop, Mooi Mekkerland. Hier houden ze zo’n 1.600 melkgeiten. We worden verrast met een heerlijke fondue, uiteraard van geitenkaas en proeven nog wat andere kaasjes. De geitenkaas met fenegriek valt heel goed in de smaak. Nadat we in het winkeltje nog wat inkopen hebben kunnen doen, stappen we weer op de fiets.

In een kalm tempo fietsen we door de polder terug naar GoudAsfalt. Iets na vijf uur strijken we neer op het terras van 14TheRoad voor een lekker afsluitend drankje. Ik  vind dat ik wel een Goudsch Wit heb verdiend. We praten nog wat na en we zijn het er allemaal over eens, we hebben een heerlijke dag gehad.

Op naar een volgende keer.

Wat een heerlijke dag en leuke groep deze allereerste Proefrit ‘Tour de Tapas Krimpenerwaard’. Het was gelijk al een gezellige ontvangst bij Broodje Kadootje waar we werden onthaald met koffie/thee en zoete lekkernijen uit eigen keuken. Dat belooft wat voor de rest van de dag. Een diverse groep meefietsers uit Nieuwerkerk-, Ouderkerk- en Krimpen a/d IJssel maar ook uit Lekkerkerk, Schoonhoven en Krimpen a/d Lek. En waren de ‘gewone’ fietsers en degene met elektrische ondersteuning goed aan elkaar gewaagd.

Langs de Lekdijk afgedaald naar het Kooipad met prachtig uitzicht op eendenkooi Bakkerswaal op weg naar Pluktuin De Zonneroos. De tuin doet haar naam eer aan; niet alleen scheen het zonnetje uitbundig maar ook alle bloemen en groentes die je zelf kunt plukken & oogsten geven je een zonnig gevoel. Onder deskundige leiding van eigenaresse Nelleke proefden we verschillende smaakverrassingen zoals eetbare bloemen, chocolademunt, kaneelbasilicum en nog even snoepen van de herfstframbozen. Prei geoogst evenals bietjes en koolsoorten, zo de eerste buit zit in de fietstas en wij weer in het zadel op naar het volgende adres.

Dwars door het Loetbos op naar Berkenwoude met een korte stop bij De Rode Mus met uitleg over de besssentuin en langs het altijd gezellige stalletje bij Westeinde nummer 62. Het is hier wel treintje rijden op deze smalle weg met toch wel wat verkeer. Aan het einde komen we (iets te vroeg) aan voor onze polderlunch bij Het Schapenschuurtje. Wat is het toch een prachtige en welkome plek! De soeppan hangt al boven het vuur en allerlei polderlekkers wordt aangedragen van desembrood tot wildpaté, van kaas tot verse melk, een stoofpannetje met pittige gehaktballetjes en nog veel meer. De groep geniet van de lunch, het samenzijn en de uitleg van eigenaresse Rebecca die vol passie vertelt waar alle producten vandaan komen.

Uitgerust en voldaan trekken wij verder door de polder, wat is het hier toch mooi … écht genieten! We hebben flinke de vaart erin want we zijn ook iets te vroeg bij de biologische geitenboerderij De Bonte Weide. Wat een feestje al die geiten zo tevreden in de stal terwijl de kleintjes rondom op het erf spelen en er een spelletje van maken dat wij er zijn. Geitenboer Mart-Jan geeft uitleg over zijn bedrijf met de geiten, een paar koeien, paardjes en een tevreden knorrend varken in de modder met haar kroost. En natuurlijk proeven we van de heerlijke en gezonde geitenkefir en verschillende geitenkaas soortjes. Lekker hoor!

We steken de N207 over naar Stolwijk en op naar de Schoonouwenseweg waar de kippenfarm is van Stolweitjes. Ook hier hebben de hangbuikzwijntjes jongen van die ieniemienie biggetjes nog die gezellig samen met de huisgeiten in één hok bivakkeren op de wei voor het huis. Boerin Jeanne wacht ons al op met overheerlijke omeletrolletjes in verschillende smaken. Zij leidt ons rond op de kippenfarm waar de kippen een vrije uitloop hebben en vertelt enthousiast over het merk, afzetgebied en showt ons de eierinpakmachine. Werkelijk indrukwekkend!

Intussen is het wel wat gaan regenen maar dat mag de pret niet drukken. We fietsen lang het prachtige fietspad dwars door de polder Koolwijk voordat we aankomen bij kaasboerderij Jongenhoeve aan de Benedenberg. Ook hier proeven we van de vele verschillende kazen, waaronder de onlangs verkregen cum laude prijswinnaar. Smullen! In het winkeltje is een groot aanbod aan allerlei streekproducten uit de regio, je wordt echt een soort ‘hebberig’ van al dat lekkers. Producten gaan dan ook gretig over de toonbank.

Vol beladen en voldaan fietsen we terug naar ons startpunt. Het laatste stuk wind tegen en regen maar dat is snel vergeten als we bij het gezellige Broodje Kadootje ontvangen worden met een drankje naar keuze en als afronding nog een bordje tapas. Hier nog de laatste inkopen, wat denk je van die Stroopwafellikeur? Zoals gezegd een heerlijke dag!

Suzan, Nannien & Arike

Van idee naar uitvoering
De oproep voor meedenkers rondom activiteiten fietsen & voedsel bracht een aantal enthousiaste mensen bij elkaar.

Samen sparren over leuke fiets & voedsel ideeën, het bruiste daar onder de hooiberg in Het Loetbos.

Heb jij ook ideeën of wil je meedoen in deze meedenktank? Van harte welkom! Meld je aan via  krimpenerwaard@fietsenvoormijneten.nl 

De eerste gezamenlijke fietstochten staan gepland op zaterdag 18 september 2021 … laat je verrassen.

Trots op jullie vrijwilligers! Is dat ook te zien in dit filmpje?

Bedankt voor jullie inzet en dat jullie erbij waren Ria Roessen, Theo Roessen, Petra Wevers en Christie de Vrij!

Bedankt voor al jullie inzet Aad van Meurs, Sanne Romijn-Oosterbaan, Ed-Corrie Feliksik-Herben, Marjan van der Enden, Trudi Meijer, Astrid van Rijn, Astrid Groenheide-Holierhoek, Sacha Vrolijk, Jolanda van der Vaart, Gerard Hager en wijlen Bram de Rijke voor het beheer en invoeren van de stalletjespagina’s. En laten we de beheerders van zusje Fietsen voor m’n bloemen – Westland ook in het zonnetje zetten: Audrey Kühn-Vaas, Nellie van den Berge, Jessica Stoffels en Ilze Inb Inb.

Bedankt Oscar Holterman, Glenn Windhouwer en Richard de Rijke voor de vele vrijwillige uren in ontwerpen en website ondersteuning.

Bedankt alle voorfietsers en helpers in de andere regio’s: Arike Mijnlieff, Janine Otten, Katja Werlich – van Ulft, Martijn Werlich – van Ulft, Ria Olde Rechterschot, Miranda van de Wouw, Diana Bolle Van Egmond, Stacy van Eerden, Sytse Wijnja, Petra Wevers, Loes van der Meulen, Rianne Van Zandbrink, Jacoline Peek-Hamoen, Christie de Vrij, Lia Damen, Miriam Brummelkamp, Marlies Remmert, Petra Scherrenberg-van de Klashorst, Wieke Bonthuis, Sjoerd Gabriel, Janneke de Vries, Frauke Hoogerwaard, Mieke Franken, Carla Donkers-Heijblom, Leontine Kleijwegt, Fanny van den Heuvel, Inge Leonora-den Ouden, Berry Wognum, Monique Weiden. En iedereen die ik nog vergeten ben te vermelden en iedereen die zich eerder vrijwillig voor ons platform heeft ingezet… en natuurlijk alle partners die hun lief regelmatig missen door dit initiatief… ☺️

Nooit had ik dit drieënhalf jaar geleden kunnen vermoeden, dat we nu zouden hebben wat Fietsen voor m’n eten is geworden!

Bedankt… 🙏🏻

 

Bekijk het filmpje van de WestlandHart uitreiking:

We hebben de WestlandHart vrijwilligers publieksprijs gewonnen!

De speech:

WOS Extra WestlandHart uitreiking:

De mediaberichten:
WOS Nieuws 31-5-2021
AD Westland 31-5-2021
Het Hele Westland 31-5-2021
Gemeente Westland 31-5-2021
Website Westlandhart.nl 1-6-2021
Westlandnieuws.nl 
Westlands Media Producties
Filmpje Westlandnieuws.nl / Westlands Media Producties: