Verslag Snertfietsen (en meer) – 9/2 – 10/2/2019

Als je de weersomstandigheden gisteren zo zag, wat hebben we het zaterdag dan getroffen hè! Een prachtig blauwe lucht, stralend zonnetje en stevig windje, voornamelijk in de rug. Beter kon niet…

Eerst nog even mijn Rust-en-Restjes-week afsluiten. Vrijdagavond genoten we heerlijk van een eerder vers gemaakt tomatensoepje met ballen. Nu werd het echt tijd om weer inkopen te gaan doen, want de koelkast was leeg en de vriezer begint ook al aardig leeg te raken. Goed dat de snertfietstocht zaterdag gepland stond dus.

Ik ontbeet met een eierkoek van Bakkerij vd Berg met roomboter van de Biefit Gezondheidswinkel. Die suikers zou ik er vandaag toch wel weer af fietsen. Even m’n spullen klaarleggen: de rolletjes met gedicht en recept om goed geïnstrueerd de pad op te gaan in het leuke linnen tasje dat ik van Masja Pakvis heb gekregen, het grote blauwe namenboek van ‘Sint’ Marja (volgens Alain Caron), m’n smartpin voor diegenen die hun bijdrage nog moesten voldoen en de normale attributen die ik bij me heb met fietsen: blauwe fietshelm, blauwe rugtasje, linnen boodschappentasjes, flesje water op de rug voor onderweg…

Bepakt en bezakt onderweg naar het Sint Jorispad om achter Het Blauwe Hek De Vers-Express klaar te zetten, die vandaag haar naam weer eer aan zou doen. Iedereen was lekker op tijd en ging aan een heerlijk bakkie pleur met of zonder geschuimde melk. Ik droeg mijn gedicht voor en vervolgens ging Ernst van Het Blauwe Hek een zeer interessant verhaal vertellen over roggebrood zoals we dat kennen en roggebrood zoals we dat nog niet kennen. Een aanrader om beide soorten eens te gaan proeven.

Na de laatste instructies, eigen aankopen van roggebrood en ander lekkers en de toiletgang voor vertrek, nog even op de groepsfoto en onderweg naar de eerste stop: Boerderij Hoogendonk. We hadden meteen het ergste maar gehad: een stevige tegenwind met windstoten die niet mis waren, dus niet te dicht op elkaar fietsen om niet in elkaars fietswater te raken. Op de dijk bij de Oranjepolder stopten we even zodat ik wat meer kon vertellen over het gebied. Ik begin natuurlijk al een echte expert van het Westland (en een beetje HvH) te worden, ahum….

Nog een klein stukje doorpezen en we kwamen aan bij een snotterende Boer Pait Peter Hoogendonk en zijn nep- en celeb-boerin Coriza, die ook net uit de lappenmand was gestapt. Het was al heerlijk bedrijvig in de schuur en ook vrienden van deze Facebookgroep Ria Roessen en Els Melchersscharrelden rond om hun buit bij elkaar te zoeken. Even een groepsfotootje (bedankt Ria) en Coriza had haar verhaaltje over de boerderij alweer klaar, zo goed en zo kwaad als dat ging in haar conditie. De ingrediënten voor de snert stonden netjes uitgestald inclusief recept en de meefietsers deden hun eigen inkopen.

Ook ik ging weg met een volle fietstas om mijn koelkast weer lekker te voorzien van verse groenten en de fruitschaal van fruit. We fietsten verder door de polder naar het dorp Maasdijk, waar we bij Bakkerij Vreugdenhilonze ogen weer uitkeken in die prachtige winkel en nog meer lekkers in onze fietstassen en manden stopten. We werden verwend met een stukje marsepeincake en een kort verhaaltje over de bakkerij. Ik nam weer wat granola van Lijfstijl diëtisten mee, speltbolletjes en speltcrackers.

Heerlijk windje mee de Maasdijk af gefietst en onder de A20 door naar de Oudecampsweg. Links de Hoefweg op want ik wilde voorafgaand aan onze lunchafspraak, het winterstalletje aan de Burg. Van Doornlaan, De Lier, laten zien. Onderweg werden we ineens door een langzaam passerende auto met inzittenden Sanne en Michel Romijn-Oosterbaan gefilmd, later bleek voor een vlog van Michel op Familie-Romijn.nl (al gezien?).

Helaas, het hek van het winterstalletje zat dicht en de vlag wapperde niet, hij was gesloten. Ook dat kan gebeuren als je fietst voor je eten.
We fietsten door naar Eetcafé de Witte om daar een heerlijke kleine lunch te genieten. De rode loper was al voor ons uitgelegd.
Door de dikte van het brood is die heerlijke tosti van De Witte bijna een avondmaal, maar we hadden nog een stukkie tegenwind voor de boeg, dus dat was geen probleem.

Door het centrum van De Lier fietsten we naar ZWAARD, slagerij & traiteur, waar we weer welkom waren voor een uitleg over rookworst, kinnebakspek, varkensdarm, rookkasten en ambachtelijke bereiding. Ik kan het verhaal niet vaak genoeg horen en ben elke keer weer blij dat ik niet meer kies voor die fabrieksvarianten van die lui met die oranje nieuwjaarsduik-mutsen, waar geen darm of ambachtelijke rookkast meer aan te pas komt.

We deden weer ieder onze eigen inkopen en ik ging naar huis met een shoarmapakket, riblappen, broodbeleg en natuurlijk de katenspek voor later, voor op het roggebrood.
Het laatste stukkie fietsen door het dorp van De Lier, langs Priva en over de Oudecampsweg nog even flink tegenwind, maar daarmee konden we onze rijkelijke lunch weer verbruiken en ruimte maken voor de heerlijke snert van Sylvia Simons-vd Berg bij Santé Holland.

De houtkachel brandde al heerlijk en ik ging aan de slag met het klaarmaken van de sneetjes roggebrood van Het Blauwe Hek met katenspek van Zwaard. Sylvia vertelde nog iets over peulvruchten en we genoten heerlijk van de erwtensoep, die ze weer vers voor ons gemaakt had. En natuurlijk de fruitsapjes die we te proeven kregen, de eierroom en stukjes cake met lemoncurd en frambozencurd als toetje.

Nadat de laatste meefietser weggefietst was, ging ik nog even inkopen doen. Ik werd door Sylvia verrast met een doosje kweeperenbonbons en kocht een 10-literverpakking Aquadraat water, voordat ik ook mijn weg vervolgde richting Naaldwijk.
Bij de Biefit deed ik snel nog wat inkopen van bananen, Griekse yoghurt, augurken, blauwe bessen en roomboter.

Ik had wat haast, want ik wilde nog even langs Kaasmeester Richard om m’n voorraadje kaas en noten aan te vullen. Maar, op de Rijnvaartweg zag ik ineens een vrouw in een electrische rolstoel worstelen, bleek dat haar hulphond zijn riem door een wiel heen had gelopen. Muurvast en ik had geen gereedschap bij me om haar te helpen. Gelukkig wandelen en fietsen daar veel mensen, dus ik werd al snel afgelost door een vrouw die haar man belde. Natuurlijk moeten dit soort problemen gewoon door sterke mannen opgelost worden… ☺️

Ik was nog net op tijd voor de kaas en fietste met een afgeladen fiets vol boodschappen het laatste stukkie naar huis. Thuis gekomen, bleek dat m’n lief zelf ook al bij diverse kleine winkeliers was langs geweest, dus we hebben nu een wel heel goed gevulde koelkast. Maar zoals m’n moedertje vroeger altijd al zei, als er door de kaasboer iets teveel kaas werd afgesneden: “kom wel op!”.

Ik was nog verzadigd door de heerlijke snert en een snertfietsrit bij elkaar van 31 km, dus met de beentjes op de bank, heerlijk relaxen.
Gisteren heb ik ook heerlijk uitgerust van alles. Avondmaal werd het heerlijke shoarmapakket van Zwaard, met een gemixte salade van nog wat Griekse boerensalade die ik over had van de bestelling bij Plaka Naaldwijk, met een stuk fetakaas van de Biefit, komkommer van Boer Pait en tomaten van Lanstomaten.

En zo eindigde weer een heerlijk Snertfiets-weekend, de laatste van dit seizoen, maar zeker voor herhaling vatbaar. Enne… dweilfietser en fotograaf Jacco Ouwendijk, bedankt voor je onmisbare hulp en gave foto’s!

Ik ga me de komende tijd beraden op een volgende fietstocht, ideetjes genoeg. Dus zodra bekend, dan zien jullie het wel weer voorbij komen…

Later!

‍♀️

Kort fotoverslag Snertfietsen – 9/2/2019

Met de fietsbeentjes op de bank even bijkomen van weer een geweldige zonnige winderige snertfietsdag.
Het lange verslag volgt vanzelf…

Bedankt meefietsers!
Bedankt Het Blauwe Hek!
Bedankt Boer Pait Peter Hoogendonk en Coriza Hoogendonk van Boerderij Hoogendonk (beterschap!  )!
Bedankt Bakkerij Vreugdenhil!
Bedankt Eetcafé de Witte!
Bedankt ZWAARD, slagerij & traiteur!
Bedankt Sylvia Simons-vd Berg van Santé Holland!

Het was weer een feestje…

Verslag Snertfietsen – 19/1/2019

40 foto’s is natuurlijk veel te weinig om die SuperSnertfietsDag van gisteren te illustreren. Maar ik ga het toch proberen.

Wat een onwais mooi prachtweertje was het gisteren om te gaan Snertfietsen! Zonnetje, weinig wind, lekker fris, het ideale winterweer. De straten waren goed gestrooid dus we konden veilig de pad op.

We verzamelden bij Het Blauwe Hek, waar we na het welkomstgedicht van Sint Marja en overhandiging van het snertrecept, een mooi praatje over roggebrood van Ed kregen. De toestroom van mensen voor hun roggebrood is enorm geworden sinds de uitzending van BinnensteBuiten. Daar worden we blij van!

Iedereen deed zijn of haar inkopen en met z’n 14-en gingen we van start. Wil Vis van dat leuke Westlandse tomatenboekje, werd eervol dweilfietser in roze hesje. Eerste stop werd een kort kijkje bij Stichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk. Ik kocht er zelf wat fruitsapjes en we fietsten door naar de Polderhaakweg 29, officieel HvH maar achter Maasdijk.

Iedereen kon het tempo goed bijhouden en er werd lekker druk met elkaar gekletst. Bij aankomst bij Boer Pait stond er een heuse persfotograaf van de De Maasbever op ons te wachten. Wist je dat nep- en celeb-boerin Coriza Hoogendonk een heuse BM-er aan het worden is? En een BW-er ook natuurlijk… Vol liefde vertelde ze het verhaal over de boerderij en de producten die bij Peter Hoogendonk van zand- en kleigrond komen, je kon horen dat ze al vaker met dat bijltje had gehakt.

Het winkeltje vol verse wintergroenten, fruit, eieren en honing stond alweer klaar en iedereen ging de zakjes vullen met lekkers voor de eigen erwtensoep. Ik kocht alvast wat groenten en fruit voor de aankomende week. Nog even een aai over Moppie’s bolletje, die me aan stond te kijken van: ‘Mag ik met jou mee…?’. Helaas, geen plek in de fietstassen.
De eerste dubbeldooier-eieren sneuvelden op de grond, tsja het is even goed puzzelen hoe je die meeneemt, als je nog niet gewend bent om te fietsen voor je eten.

We fietsten door de polder naar Bakkerij Vreugdenhil om daar nog even te snuffelen in die mooie onlangs verbouwde winkel, een genot voor het oog (en de maag). Linda Vreugdenhil was zo lief om ons te verleiden met een stukje Westlandse Verleiding. Wil je weten wat dat precies is? Gewoon even een bezoekje aan de beste bakker van Nederland brengen…

Via de Maasdijk en onder de A20 door, fietsten we naar de Oudecampsweg en linksaf de Hoefweg op. We stopten even bij het winterstalletje aan de Burg. Van Doornlaan, waar ik nog wat paprika’s kocht en anderen ook nog wat verse groenten meenamen. Even kostelijk gelachen om de spelling van de goudreinetten die er lagen (zie de foto) en gauw weer verder, op naar de lunch.

We fietsten langs Priva en RijkZwaan om verderop onder het tunneltje door naar Eetcafé de Witte te gaan. Lekker op het bankje bij elkaar genieten van een kleine lunch, die best groot bleek te zijn door die verse dikke boterhammen landbrood. Toen naar het centrum van De Lier om bij ZWAARD, slagerij & traiteur het vlees voor de snert te bewonderen.

Met passie en jarenlange ervaring werd ons getoond hoe de rookworst wordt gemaakt, op de ambachtelijke manier, met varkensdarm en een speciale worstmachine uit de jaren 50 van de vorige eeuw. En waar komt dat kinnebakspek vandaan? Nou… uit de wang van het varken natuurlijk. Achterin de slagerij bewonderden we de rookkast en iedereen was er wel van overtuigd dat een slagersrookworst wel gerookt werd en die andere niet… Altijd fijn om te horen dat mensen ineens heel anders kijken naar het vlees dat ze in hun mond stoppen.

Na de aankopen bij de slager, gingen we het laatste stukje afleggen. Via de andere kant van de Oudecampsweg fietsten we naar Santé Holland om in ‘De Zoete Inval’ bij Sylvia Simons-vd Berg te genieten van een knapperend haardvuurtje, snert, fruitsapjes en het verhaal over peulvruchten, door Sylvia zelf verteld.

Het toetje werd een lepeltje eierroom, niet teveel want er moesten natuurlijk nog wat kilometertjes naar huis worden gemaakt. Dweilfietser Wil deed zijn roze hesje uit én het licht, en fietste als laatste de ondergaande zon tegemoet.

Ik kan maar weer één ding zeggen: voor herhaling vatbaar!
Wat een gezellige groep vol ginnegappende meiden en twee heren die de boel een beetje in bedwang hielden.

Bedankt Jan Vis (broer van Wil) voor het maken van die leuke foto’s waar ik zelf ook op sta (altijd leuk).

Bedankt 13 meefietsers voor jullie aandacht voor de verhalen, voor de gezelligheid en jullie inspanningen om er zo’n geweldige dag van te maken. De positieve verhalen zijn welkom op alle social mediakanalen. De ‘fietsback’ en nieuwe ideeën zijn welkom in mijn mail.

Bedankt Het Blauwe HekPeter en Coriza HoogendonkGeertjan Zwaard en Sylvia Simons-vd Berg voor jullie gastvrijheid en verhalen.
Bedankt Bakkerij VreugdenhilStichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk en Eetcafé de Witte voor jullie open deuren.

Snertfietsen door het Westland 9 februari (=VOL), ik beraad me nog op een volgende fietstocht. Maar of dat snertfietsen of een andere lekkere soep wordt, dat weet ik nog niet… De (fiets)raderen draaien!

Tot een volgende…
‍♀️

Verslag fietsen voor onze snert en m’n restjes – 8/12 – 11/12/2018

Het Snertfietsen van morgen, zaterdag 15 december, bleek een te grote uitdaging te zijn om door te laten gaan. Lange tijd bleef de teller op 4 staan… en daar bleef het bij. Dus dan maar verzetten, naar 19 januari om precies te zijn. Aanmelden kan via https://www.fietsenvoormijneten.nl/snertfietsen-19jan/.

Want wat was het gigantisch leuk vorige week! Ik zou dit wel elke week willen doen, met zo’n gezellige groep door ons mooie Westland fietsen en overal lekkers halen. Wie weet komt er over een tijdje wel een wekelijks programma (met TV show bij de WOS Media1? Ik droom nog ff verder…  ‍♀️ ).

Na een stevig ontbijtje met een banaan, muesli en schapenyoghurt van de Biefit Gezondheidswinkel, gemengde zaden van Het Blauwe Hek en amandelen van Kaasmeester Richard, vertrok ik met de zak van Sinterklaas vol kadootjes, de blauwe map van ‘Sint Maria’ en de deelnemerslijst, op de Vers-Express naar Het Blauwe Hek. De groep was snel compleet en na het verlate Sinterklaasgedicht, een heerlijk bakkie pleur en een uitgebreide uitleg over de zorgbakkerij en hoe roggebrood gemaakt wordt, namen we het eerste deel van de buit mee: roggebrood.

We fietsten met zwaar tegenwind, onder de Oranjesluis door naar Stichting Zorgkwekerij Mil Maasdijk. Daar overvielen we de Theo aldaar die meteen een mooi verhaal vertelde over deze mooie zorgkwekerij. Meefietser Theo Roessen moest even de bandjes laten oppompen en dat kon mooi daar, want ze hebben daar ook een fietsenmakerij.

We fietsten verder met tegenwind naar de Polderhaakweg 29 (HvH, randje Maasdijk) om bij Boer Pait verrast te worden door een nieuwe winkelopzet, waar we omheen konden lopen om onze eigen waar te kunnen pakken. Ik kocht stoofperen, handperen, appels en uien. Na wat uitleg over de boerderij en de geschiedenis door Peter Hoogendonk en een heerlijk warm bakkie thee door nepboerin Coriza geserveerd, fietsten we onszelf weer warm naar Bakkerij Vreugdenhil.

We hadden lekker windje mee en bij Vreugdenhil deden we nog wat andere inkopen. De mensen die nog niet in de verbouwde winkel waren geweest, keken hun ogen uit. Ik nam knäckebröd, spelteierkoeken en granola mee en toen iedereen afgerekend had, fietsten we verder naar de volgende stop. De Maasdijk af, over de dijk, onder de dijk, onder de A20 door, het was een hele uitdaging. Dweilfietser Maarten Koop van Slow Food Rotterdam deed zijn taak met verve en de groep bleef mooi bij elkaar. In tegenstelling tot het Courgettesoepfietsen zitten op deze route geen verkeerslichten dus we hoefden niet veel op elkaar te wachten.

Ria Roessen en haar Theo gingen even van ‘t padje af om op de Oudecampsweg pompoenen te kopen. De Hoefweg bleek een uitdaging omdat er veel auto’s reden en je elkaar daar moeilijk kunt passeren. We liepen eerst voor op schema maar begonnen dat alweer aardig in te lopen. Even bij de tuindersschuur op de Burg. Van Doornlaan, De Lier, naar binnen om inkopen te doen. Zo in de winter zijn er toch wat plekken waar je buiten de supermarkt eten kunt kopen en dat wilde ik graag laten zien.

Snel verder naar Eetcafé de Witte voor een kleine lunch. Niet teveel natuurlijk want de erwtensoep moest er ook nog bij. Volgende stop werd ZWAARD, slagerij & traiteur, waar we een uitgebreide uitleg over rookworst kregen. Wist je dat ze bij Zwaard nog echte varkensdarm gebruiken? Je wil nie weten wat er in de voedingsindustrie wordt gebruikt, dan eet je alleen nog maar de echte ambachtelijke. Of misschien wil je dat wel weten… snertfiets dan gewoon de volgende keer mee!
Geertjan Zwaard liet ons lekker warme rookworst proeven en sneed voor mij de katenspek. Na onze aankopen fietsten we het laatste stukkie naar Sylvia Simons-vd Berg naar Santé Holland aan de Oudecampsweg 29, De Lier.

De houtkachel stond heerlijk te branden en Martin Jonas stond ons al op te wachten om zijn verhaal over peulvruchten te vertellen. We bewonderden de vele verschillende soorten peulvruchten in de doosjes die hij bij zich had, onder het genot van Syl’s snert. Na de snert had Syl nog wat proeverijtjes als toetje en we konden de echte Jonas spliterwten kopen.
In de blog over snertfietsen op de website van Bezoek Westland vind je de plaatsen waar je deze spliterwten kunt kopen: https://www.bezoek-westland.nl/snertfietsen-langs-westlands…. Ook het recept van Syl’s snert vind je daar.

Voldaan moe keerde iedereen huiswaarts met de buit om zelf snert te maken. Ik fietste met dweilfietser Maarten terug naar Het Blauwe Hek waar hij zijn fiets weer inlaadde om terug naar Rotterdam te keren. Na 30 km totaal was ik weer thuis. Even later ontving ik een paar appjes van hem, hij was zo enthousiast dat hij de erwtensoep al meteen was gaan maken. De volgende dag zou het dan echte snert zijn. Ik klikte de gashaard aan en liet m’n voetjes gehuld in foute kerstsokken heerlijk warmen aan het vuur. Eten hoefde niet meer, m’n buikje was rond en vol.
(Voor meer foto’s en filmpje, zie de eerdere berichten op 8 december in deze tijdlijn)

Zondag werd een dagje op stap met m’n lief, met een ontbijtje bij Madestein Restaurant en Events. Dit keer was de Haagse horeca aan de beurt om ons te verzorgen. Toetje werd een spelteierkoek van Bakkerij Vreugdenhil met boter van Kaas- en Zuivelboerderij van Winden.

Maandag had ik een afspraak buiten de deur met een opdrachtgever voor ondernemerscoaching. Onderweg even gestopt bij een tankstation om Jim Gardien in het WOS Media1 programma Gardien tot Tien alles te vertellen over het Snertfietsen. Dat moest natuurlijk even zonder omgevingsgeluiden.

‘s Middags fietste ik, in een beetje regen maar dat mocht de pret niet drukken, naar Tomatoworld op de Zwethlaan 2 in Honselersdijk. Het was het prachtige toneel voor het Partnercafé van Bezoek Westland, waar de activiteiten van het afgelopen jaar geëvalueerd werden. En wat hebben Jeroen Beelen, Angela Enthoven en Angelique de Wit hard gewerkt om het Westland op de kaart te zetten! Ik ben trots om daar een bijdrage aan geleverd te hebben, met de blogs die ik voor hen heb geschreven en de fietstochten die we samen hebben georganiseerd…

Na afloop snel weer naar huis gefietst om aan de spruitjesstamppot te beginnen, van spruitjes en uien van Boer Pait, kastanjechampignons van de Biefit, knoflook van Be-leaf, rookworst en gerookte kip van Slagerij Björn van Koppen. Er was nog zoveel katenspek over van het Snertfietsen dat ik dit heb gebruikt in plaats van spekblokjes. En de pan was binnen no-time weer leeg, zo lekker vinden m’n lief en ik dit gerecht.
Een glaasje van Syl’s eierroom toe en de dag was weer voorbij… 

Dinsdag was een echte Rust-en-Restjesdag. Ik had wat praktijkafspraken in m’n praktijk in huis SuXeed en tussendoor voorzag ik Annemiek V-b van de nodige informatie voor een leuk artikel dat zij gaat publiceren over Fietsen voor m’n eten, in een landelijk dagblad zelfs. Echt leuk al die media-aandacht, je ziet het wel weer voorbij komen als het er is.

Mijn lunch bestond uit speltcrackers van Bakkerij Vreugdenhil en wat broodbeleg van Poelier Jos Straathof en kaas van Kaasmeester Richard. Echt de laatste restjes, aangevuld met die heerlijke stoofperenjam van Syl. Er moest dus weer een fietstocht aankomen en gelukkig was ik woensdag voor het eerst in hele lange tijd weer eens een hele dag vrij van afspraken. Dat verslag komt later want m’n blaadje is bijna vol.

‘s Avonds maakte ik kipschnitzels van Björn met nog een stukje draadjesvlees dat ik nog in de pan had zitten. Een salade erbij van die Jumbo krop sla, neenee… niet van die supermarkt maar van Boer Pait. Lag al twee weken in de koelkast, nog steeds kraakvers. Komkommertje van de kar van Cees erdoor, paprika van Boeregoed en tomaat van Lanstomaten. Stuk fetakaas van de Biefit met olijfolie en balsamico azijn ook van bij Cindy van Domburg vandaan. Gerookte spekblokjes erdoor maakten het helemaal af.

Ik kijk terug op een heerlijke week waarin ik weer een beetje tot rust ben gekomen van al het harde werken aan dit leukste consumentenplatform van het Westland (en straks van Nederland?), met al dat gesnertfiets en gebabbel op radio en TV en met allerlei mogelijke en al aanwezige samenwerkingspartners. Ik voel me aan alle kanten ondersteund en gevoed, zowel figuurlijk als letterlijk.

Jammer dat het Snertfietsen morgen niet doorgaat, maar op 19 januari gaan we weer met een frisse tegen- en meewind op de fiets voor die heerlijk snert!

Tot het volgende verslag…

‍♀️