Radijsjesbladsoep

Antiverspillingstip: maak eens radijsjesbladsoep! Waarom gooien we het blad van radijs eigenlijk weg? Met een courgette, uien en knoflook erbij maak je er zo een heerlijke soep van. Een probeersel met succes, al zeg ik het zelf. Zo van vier bosjes radi …