Boerderijwinkel BoerkeBogers

We moesten er ook dit jaar weer even op wachten maar intussen oogsten we de witte Hollandse asperges weer van de koude grond geheel op ambachtelijke wijze. Deze manier is meer dan 100 jaar geleden door onze boeren in dit gebied ontdekt en ontwikkeld. Wij zijn hiervan de 4de generatie!
Asperges werden al door de Egyptenaren gegeten (meer dan 5000 jaar geleden), maar de witte asperge is een echte Brabantse Wal uitvinding. Daarnaast bepaald de geografische ligging van onze gronden met natuurlijk aanwezig zeezout in de grond voor een heerlijke zilte en niet bittere asperge. Asperges zijn op veel plaatsen te kweken maar onze geografische ligging en het natuurlijk effect op de kwaliteit en smaak van de asperges is op andere plaatsen alleen maar na te bootsen door toepassing van extra techniek en cultiveren. Boffen wij even dat wij hier vandaan komen!

Vossenweg 4
4631 SH
Hoogerheide

StaltypeWinkel, Winkeltje bij kwekerij
AssortimentAardappelen, Aardbeien, Asperges, Dranken (alcoholisch), Dranken (niet alcoholisch), Fruit, Fruitsappen, Groente, Honing, Wijn, Zeegroenten, Zeekraal
TeelttypeGangbaar
SeizoenJaarrond
Openingsdagen1 Maandag, 2 Dinsdag, 3 Woensdag, 4 Donderdag, 5 Vrijdag, 6 Zaterdag
Openingstijden

maandag 9:30 — 17:30
dinsdag 9:30 — 17:30
woensdag 9:30 — 17:30
donderdag 9:30 — 17:30
vrijdag 9:30 — 17:30
zaterdag 9:30 — 17:30

Geaccepteerde betaalmiddelenContant