Kaasboerderij Captein

Aan de rand van het Groene Hart in de Grote Polder van Zoeterwoude ligt in de landelijke Weipoort de Kaasboerderij van de familie Captein. Op het familiebedrijf wordt al generaties lang boerenkaas gemaakt, volgens oude tradities op ambachtelijke wijze. Door de unieke bereiding heeft hun boerenkaas een eigen smaak.

In 2019 en 2020 is onze oude kaas bij de landelijke CumLaude keuring uitgeroepen tot beste oude kaas van Nederland!

In de winkel vindt u uitsluitend ambachtelijke echte Boerenkaas. Boerenkaas onderscheidt zich van een fabriekskaas doordat het gemaakt wordt van rauwe dagverse melk.

Een goed gemaakte, gerijpte boerenkaas blijft smeuïg en goed snijdbaar, ook bij het ouder worden. Een gedeelte van de in de zomer gemaakte kaas komt in aanmerking voor de titel Boeren Goudse Oplegkaas.

Weipoortseweg 29b
2381 NC Zoeterwoude
T: +31 (0)71 580 32 45
E: kaasboerderijcaptein@hotmail.com

StaltypeAutomaat, Winkel, Winkeltje bij boerderij
AssortimentBoerenkaas/rauwmelksekaas, Brandnetelkaas, Fenegriek, Geitenkaas, Geschenkpakketten, Italiaanse kruidenkaas, Kaas, Kaaspakketten, Komijnenkaas, Kruidenkaas, Schapenkaas, Zuivel
TeelttypeAmbachtelijk
SeizoenJaarrond
Openingsdagen3 Woensdag, 4 Donderdag, 5 Vrijdag, 6 Zaterdag
Openingstijden

Winkel: wo t/m vr 11.00 - 18.00 uur za 11.00 - 17.00 uur. Melktap en kaasautomaat:
ma t/m za 7.00 - 19.00 uur.

Geaccepteerde betaalmiddelenContant, Pin